当众扇耳光主要侵犯了他人的生命健康权和人格尊严权。具体分析如下：
生命健康权：
- 扇耳光作为一种暴力行为，若对他人身体造成伤害，如皮肤红肿、软组织挫伤等，即直接侵害了他人的生命健康权。这是民法中明确保护的一项基本权利，任何组织或个人都不得非法侵害。
- 被侵权人有权要求侵权人承担民事责任，这包括停止侵害行为、赔礼道歉以及赔偿因伤害造成的合理费用，如医疗费、误工费等。
人格尊严权：
- 当众扇耳光不仅是对他人身体的伤害，更是对他人人格尊严的严重侮辱。人格尊严权是公民享有的基本权利之一，它要求每个人都被尊重，不受侮辱和诽谤。
- 在公共场所当众故意扇他人耳光，情节恶劣的，还可能构成寻衅滋事罪，进一步体现了该行为对人格尊严权的侵害。
此外，根据伤害程度和情节轻重，扇耳光行为还可能涉及以下法律责任：
- 违反治安管理处罚法：若扇耳光情节较轻，尚未构成犯罪，则属于《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定的“殴打他人”或“故意伤害他人身体”。一般处罚为五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 构成刑事犯罪：若扇耳光行为后果严重，达到轻伤及以上程度，则构成《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪。处罚根据伤害程度分为：三年以下有期徒刑、拘役或者管制（轻伤）；三年以上十年以下有期徒刑（重伤）；十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑（致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾）。
建议：
- 在任何情况下，都应避免使用暴力，通过和平、理性的方式解决冲突。
- 若遭遇扇耳光等暴力行为，应立即报警并寻求法律援助，以维护自身合法权益。
- 在面临纠纷时，建议寻求法律援助或调解机构的帮助，以合法途径维护自身权益。
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