赡养费的追讨不受诉讼时效的限制。这一点在法律上有明确的规定，旨在保障被赡养人的基本生活权益，尤其是当被赡养人为年老体弱、缺乏生活来源的父母时，确保他们不会因为时间的推移而无法主张赡养费。

法律依据与原理分析

1. 诉讼时效制度的基础与例外：

   • 诉讼时效是民法中的一项重要制度，它规定了权利人请求法院保护其民事权利的法定期间。然而，并非所有权利请求都适用诉讼时效。对于某些具有特殊性质的权利，如基于人身关系或道德伦理的权利，法律往往规定不适用诉讼时效。

2. 赡养费的特殊性质：

   • 赡养费是基于家庭关系中的法定义务而产生的，这种义务是持续存在的，不会因时间的推移而消失。它源于血亲关系，是子女对父母应尽的长期责任。
   • 赡养费涉及到被赡养人的基本生活保障和生存权益，具有较强的人身属性和道德伦理因素。如果适用诉讼时效，可能导致年老体弱、缺乏生活来源的父母因超过诉讼时效而无法主张赡养费，这违背了公序良俗和法律保护弱势群体权益的精神。

3. 法律特别规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百九十六条的规定，请求支付抚养费、赡养费或者扶养费的，不适用诉讼时效的规定。这一规定明确体现了法律对家庭关系中弱势群体的特殊保护。

实际操作建议

• 及时主张权益：虽然赡养费追讨不受诉讼时效限制，但权利人（通常是父母）还是应尽快通过合法途径主张权益。这可以避免矛盾积累、证据灭失等问题，确保自身权益得到有效维护。
• 收集证据：在主张赡养费时，权利人应收集相关证据，如赡养义务人的收入证明、被赡养人的生活状况证明等，以支持自己的主张。
• 寻求法律帮助：如果涉及到具体的法律纠纷或诉讼，权利人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

可能的法律后果

• 如果赡养义务人拒绝支付赡养费：权利人可以向法院提起诉讼，要求赡养义务人履行赡养义务并支付赡养费。由于赡养费追讨不受诉讼时效限制，法院将依法支持权利人的主张。
• 如果赡养义务人长期不履行赡养义务：除了可能面临法律诉讼外，还可能受到社会舆论的谴责和道德上的压力。此外，如果赡养义务人的行为构成遗弃罪等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。

综上所述，赡养费的追讨不受诉讼时效的限制。这一规定旨在保障被赡养人的基本生活权益，维护家庭关系的和谐稳定。在实际操作中，权利人应尽快通过合法途径主张权益，并收集相关证据以支持自己的主张。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。