房屋赠与必须要做公证。以下是详细分析：

一. 房屋赠与公证的必要性

1. 法律规定：根据相关法律法规，房屋赠与需要满足赠与人的真实意愿、赠与人拥有赠与房产的拥有权，并且赠与的过程必须要在房地产办理公证。这是确保赠与行为合法、有效的重要步骤。
2. 赠与合同的撤销问题：根据合同法的规定，赠与合同赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但是，具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不能随意撤销。这意味着，一旦赠与合同经过公证，赠与人就失去了撤销赠与的权利，除非存在法律规定的特殊情形。
3. 产权转移：房屋作为不动产，只有在办理了正式的房屋权变更登记手续后产权才会发生转移。然而，在房产变更登记之前，如果赠与合同未经公证，赠与人是有权撤销赠与的。此时，受赠人并不能请求法院判令继续履行赠与合同。

二. 如何办理房产赠与公证

1. 办理地点：赠与公证由赠与人住所地或赠与行为发生地公证处受理。赠与不动产的，也可由不动产所在地公证处受理。
2. 所需材料：办理赠与公证时，需要准备赠与人的身份证件、赠与物清单及所有权证明（如房产证）、以及赠与物为共有财产时共有人同意将财产赠与他人的书面意见等相关材料。

三. 房屋赠与公证的注意事项

• 赠与人为公民的，赠与公证不能委托他人办理，必须亲自到场。
• 赠与标的物应为产权清楚、无争议、无抵押、留置、担保等情况的财产。
• 赠与行为应是将个人财产无偿赠与他人的行为，不能有故意规避法律的行为。

综上所述，房屋赠与必须要做公证，这是确保赠与行为合法、有效，并保护赠与人与受赠人权益的重要步骤。如有进一步需要，您可以继续咨询我。