针对您购买的二手房隔音不好，是起诉开发商还是起诉原房东的问题，需分情况讨论：
一、起诉开发商的情形
购房合同有明确约定：
- 若您与开发商签订的购房合同中明确规定了房屋的隔音标准，而实际交付的房屋未达到该标准，则开发商构成违约。
- 在此情况下，您可以起诉开发商，要求其承担违约责任，如修复隔音设施或赔偿损失。
房屋隔音严重不达标影响居住：
- 即使购房合同未明确约定隔音标准，但按照相关建筑规范，房屋应具备基本的隔音性能。
- 若房屋隔音严重不达标，影响您的正常居住使用，您可基于房屋质量问题要求开发商整改。
- 在此情况下，您需要固定好证据，如委托专业检测机构出具隔音检测报告、留存现场视频音频资料等，以证明房屋隔音存在问题以及对自身生活造成的影响，之后向法院提起诉讼主张权利。
二、起诉原房东的情形
原房东隐瞒房屋隔音问题：
- 若原房东在出售房屋时故意隐瞒房屋隔音不好的问题，导致您在购买后才发现，则原房东可能构成欺诈或违约。
- 在此情况下，您可以考虑起诉原房东，要求其承担相应的法律责任，如赔偿损失或解除合同等。但需注意，这通常依赖于您能否证明原房东在出售时存在故意隐瞒的行为。
合同无约定且非质量问题：
- 若购房合同未对房屋隔音标准作出约定，且房屋隔音问题不属于房屋质量问题（如仅因个人感知差异而认为隔音不好），则起诉原房东可能缺乏法律依据。
- 在此情况下，您可能需要通过协商、调解等方式解决与原房东之间的纠纷。
三、建议与注意事项
收集证据：
- 无论您选择起诉开发商还是原房东，都需要收集充分的证据来支持您的主张。这包括但不限于购房合同、隔音检测报告、现场视频音频资料等。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和解决方案。
考虑协商与调解：
- 在起诉之前，您可以尝试与开发商或原房东进行协商或调解。这有助于快速解决纠纷，减少诉讼成本和时间。
综上所述，您是否起诉开发商或原房东取决于购房合同的具体约定、房屋隔音问题的性质以及您能否收集到充分的证据。若您在此方面存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。