结论：车子因自己操作导致进水并烧毁360设备，保险公司是否理赔需结合具体险种和条款判断，常见情况如下：

1. 若投保了“机动车损失保险”（车损险）

• 可能理赔：车损险通常覆盖因“意外事故”导致的车辆损失，包括进水造成的设备损坏（如360影像系统）。但需注意：
  
  • 免责条款：若保险条款明确将“人为故意操作导致进水”列为免责情形（如故意涉水或未及时关闭车窗），则可能拒赔。
    
  • 证明责任：您需证明进水是“非故意”的（如突发暴雨未及时躲避），而非主观操作失误。
    
• 操作建议：立即联系保险公司报案，保留现场照片、视频等证据，并配合定损。

2. 若仅投保了“第三者责任险”或“交强险”

• 不予理赔：这两类险种仅覆盖您对第三方造成的损失（如撞坏他人车辆），不涉及自身车辆或设备的损坏。

3. 若投保了“附加设备损失险”

• 可能额外赔付：若360设备属于后期加装且投保了该附加险，保险公司可能按约定比例赔付；但需确认条款是否覆盖“进水”情形。

关键提醒

• 及时报案：事故发生后48小时内通知保险公司，逾期可能影响理赔。
  
• 条款核对：仔细阅读保单中的“保险责任”和“免责条款”，避免因疏忽导致拒赔。
  
• 争议处理：若保险公司拒赔，您可要求其出具书面拒赔通知，并依据《保险法》通过协商、投诉或诉讼解决。

如有进一步疑问（如保单解读、理赔流程），可直接向我咨询。