关于“备注还钱是否可以要回去”的问题，这主要取决于备注的性质、双方之间的约定以及相关的法律规定。以下是对此问题的详细解答：
一、备注的性质与法律效力
备注作为证据：
- 如果备注是在某种书面协议（如借条、欠条）上的附加说明，且该协议本身具有法律效力，那么备注通常也会被视为协议的一部分，对双方具有约束力。
- 备注的内容如果明确表达了还款的意愿、金额、时间等关键信息，且双方均认可，那么它就可以作为要求还款的法律依据。
备注的独立性：
- 如果备注是单独存在的，没有与任何具有法律效力的协议相关联，那么其法律效力可能会受到质疑。在这种情况下，备注可能更多地被视为一种道德或口头承诺，而非具有强制执行力的法律文件。
二、双方之间的约定
- 双方之间的约定是决定备注是否可以要回去的关键因素。如果双方在备注中明确约定了还款的条件、时间、方式等，并且这些约定不违反法律法规，那么双方都应当遵守这些约定。
- 如果一方违反了备注中的约定，另一方有权依据备注和相关法律规定要求其履行还款义务。
三、相关法律规定
《中华人民共和国民法典》：
- 根据民法典的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果备注中明确约定了还款义务，那么债务人应当按照约定履行还款责任。
- 如果债务人未按照约定履行还款义务，债权人可以依法要求其承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
证据收集与维权：
- 在要求还款时，债权人应当收集并保留与备注相关的证据，如转账记录、聊天记录、通话录音等，以证明债务关系的存在和还款的约定。
- 如果债务人拒绝履行还款义务，债权人可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。
四、实际操作建议
- 明确备注内容：在备注中明确还款的金额、时间、方式等关键信息，并确保双方均认可。
- 保留证据：妥善保管与备注相关的所有证据，以备不时之需。
- 及时维权：如果债务人未按照约定履行还款义务，债权人应当及时采取措施维护自己的合法权益，避免超过诉讼时效。
综上所述，备注还钱是否可以要回去取决于备注的性质、双方之间的约定以及相关的法律规定。如果备注具有法律效力且双方均认可其中的还款约定，那么债权人可以依据备注和相关法律规定要求债务人履行还款义务。