针对您提出的“车祸调解书不签字会怎么样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，车祸调解书是交通事故双方当事人在交警部门或相关调解机构的主持下，就事故责任、赔偿等事宜达成一致意见后所签署的书面文件。它具有一定的法律效力，对双方当事人具有约束力。
如果一方或双方不签字，会有以下几种情况：
调解程序终结：
- 若车祸受害者或肇事方不签调解书，这通常表明其不认同调解内容。在这种情况下，调解程序即告终结，因为调解的本质是双方自愿达成协议。
调解书不具法律效力：
- 未签字的调解书不具有法律效力。这意味着，它不能约束未签字的当事人，对方不能据此要求其履行义务。例如，如果受害者未签字，肇事方就不能依据该调解书要求受害者放弃某些权利或接受不合理的赔偿。
后续维权途径：
- 调解程序终结后，未签字的当事人可以通过其他合法途径来维护自己的权益。最常见的方式是向人民法院提起民事诉讼。法院会根据事故责任认定、相关证据等，依法判决赔偿项目和金额。这些判决具有强制执行力，如果责任方不履行，另一方可以申请法院强制执行。
另外，还需要注意以下几点：
事故责任认定书的效力：
- 交警出具的事故责任认定书是不需要当事人双方签字认可的。如果需要签字，那通常是送达签收。对方不签字和事故责任认定结果没有关系。如果对方不同意责任认定的结果，只能采取向上级申诉的方式。
扣车与事故责任认定：
- 事故责任认定书出具以后，特别是被判无责或轻责的一方的车辆，交警是没有理由再扣留的。因为扣车的目的通常是为了检查鉴定车辆是否存在影响安全驾驶、导致事故发生的故障。既然交通事故责任认定书已经出了，至少说明安全鉴定已经完成。
法律途径的维护：
- 无论是否签字，任何一方当事人都有权向人民法院提起诉讼，运用法律来维护各自的合法权益。这是法律赋予公民的基本权利。
综上所述，车祸调解书不签字意味着调解程序终结，调解书不具法律效力，但当事人可以通过其他合法途径来维护自己的权益。希望这些解答能够帮助您更好地理解车祸调解书不签字的后果和应对方法。