即使父母将家产全部给了儿子，女儿仍然需要平分对父母的赡养责任和义务。

一. 女儿对父母的赡养义务是法定的

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因父母财产的分配而改变。也就是说，无论父母是否将家产给了儿子，女儿都有义务平分对父母的赡养责任。

二. 赡养义务的内容

赡养义务包括但不限于经济上的支持、生活上的照料以及精神上的慰藉。女儿需要和其他子女一起，共同承担这些责任，确保父母能够享受到应有的生活质量和精神关怀。

三. 法律后果

如果女儿拒绝履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求女儿承担相应的责任。法院将会根据法律规定，判决女儿履行其赡养义务，以确保父母的合法权益得到保障。

综上所述，即使父母将家产全部给了儿子，女儿仍然需要履行对父母的赡养义务，这是法律规定的明确责任。我建议女儿应该认识到自己的赡养责任，并积极地与其他子女一起，共同承担对父母的赡养义务，以确保父母能够过上幸福、安康的晚年生活。如有进一步需要，您可以继续咨询我。