当您被车撞后对方不赔偿，想要通过法律途径维护自己的权益，可以按照以下步骤进行上诉：

一、收集证据

首先，您需要收集与事故相关的所有证据，这是后续维权的关键。具体包括：

1. 交通事故责任认定书：这是确定双方责任的关键依据，由交警部门出具。
2. 医疗及误工证明：包括医院的诊断证明、病历、检查报告、医疗费发票等，以证明受伤情况和医疗费用支出；同时，保留误工证明，可由单位出具，证明因事故导致的误工损失。
3. 其他费用凭证：如交通费票据等与事故相关的其他费用凭证。

二、撰写起诉状

接下来，您需要撰写起诉状，明确以下内容：

1. 原被告信息：包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
2. 诉讼请求：详细阐述您要求对方赔偿的具体金额和项目，如医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。
3. 事实和理由：清晰叙述事故发生的时间、地点、经过以及责任认定情况，说明对方不赔偿的事实和理由。

三、选择管辖法院

一般应向事故发生地或者被告住所地的基层人民法院起诉。这是确定诉讼管辖的重要步骤。

四、提交起诉材料并立案

将起诉状和相关证据提交给选定的法院，法院会对材料进行审查。符合立案条件的，法院会予以立案，并通知您缴纳诉讼费。

五、参加庭审

按照法院通知的时间和地点参加庭审。在庭审中，您需要陈述事实、出示证据，并进行辩论。这是维护自己权益的重要环节，务必认真对待。

六、等待判决和执行

法院作出判决后，如果被告仍不履行赔偿义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。这是确保判决得到执行的重要步骤。

额外建议

1. 与对方及保险公司协商：在起诉前，您可以尝试与对方及其保险公司再次沟通赔偿事宜，看能否达成和解。
2. 申请调解：如果协商无果，您可以请求公安机关交通管理部门进行调解，或者向人民调解委员会申请调解。
3. 寻求法律援助：如果您经济困难，可以向当地法律援助机构申请法律援助，以获得专业的法律帮助。

在整个上诉过程中，务必保持冷静和理性，遵循法定程序，确保自己的合法权益得到有效维护。希望这些建议能对您有所帮助。