奶奶离世后，未成年的孙女在法律上和实际生活中都有相应的安排和保障。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律继承角度
法定继承顺序：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。在奶奶离世的情况下，如果她的子女（即孙女的父母）还在世，那么孙女通常不直接继承奶奶的遗产，而是由她的父母继承。但如果孙女的父母已经先于奶奶去世，或者父母放弃继承权，那么孙女作为代位继承人，有权继承她父亲或母亲应继承的遗产份额。
代位继承：
- 如果孙女的父亲或母亲先于奶奶去世，孙女可以代位继承其父亲或母亲应继承的遗产份额。这是法律对未成年人的一种特殊保护，确保他们在家庭成员离世后能够得到应有的财产权益。
二、实际生活安排角度
监护责任：
- 奶奶离世后，未成年的孙女的监护责任通常由其父母承担。如果父母无法履行监护职责（如因疾病、残疾、失踪等原因），则由其他有监护能力的亲属（如祖父母、外祖父母中的另一方，或成年兄、姐）担任监护人。如果这些亲属也无法担任监护人，则由居民委员会、村民委员会或者民政部门担任监护人。
生活与教育保障：
- 无论遗产如何分配，未成年孙女的生活和教育都应得到保障。家庭成员之间应相互协商，确保孙女在奶奶离世后能够继续接受良好的教育和生活照顾。如果遗产中有足够的资金，可以考虑设立教育基金或信托，以确保孙女未来的教育和生活费用。
三、特殊情况处理
遗产管理：
- 如果奶奶留有遗产，且遗产管理涉及复杂问题（如房产、股权等），建议家庭成员寻求专业律师的帮助，以确保遗产的合法、公正分配。
心理支持：
- 奶奶离世对未成年孙女来说可能是一次重大的心理打击。家庭成员应给予她足够的关爱和支持，帮助她度过这个困难时期。如果需要，可以寻求心理咨询师的帮助。
建议：
- 家庭成员之间应保持沟通，共同协商未成年孙女的监护和生活安排。
- 如果涉及遗产分配问题，建议咨询专业律师，以确保合法、公正地处理遗产。
- 关注未成年孙女的心理健康，给予她足够的关爱和支持。
总结：奶奶离世后，未成年的孙女在法律上享有继承权（在特定条件下），同时在实际生活中也应得到家庭成员的关爱和照顾。如果遇到复杂问题，建议寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。