当事人二次委托是否需要签订委托合同，取决于双方的具体约定和实际情况。以下从不同角度进行分析：

1. 首次委托合同有明确约定：

   • 如果在首次签订的委托合同中，已经明确约定了二次委托（或称为续约、追加委托等）的相关条款，包括是否需要重新签订合同、委托事项的范围、费用支付方式等，那么双方应当按照合同约定执行。
   • 若合同约定二次委托需重新签订合同，则当事人应当签订新的委托合同，以明确双方的权利和义务。
   • 若合同约定二次委托无需重新签订合同，或者对二次委托没有明确约定，但双方通过其他方式（如口头协议、电子邮件等）达成了二次委托的合意，并且这种合意不违反法律法规的强制性规定，那么也可以不签订新的委托合同。但为了保障双方权益，建议通过书面形式确认二次委托的具体内容。

2. 首次委托合同无明确约定：

   • 如果在首次签订的委托合同中，没有对二次委托进行明确约定，那么当事人是否需要签订新的委托合同，应当根据双方的实际需求和协商结果来确定。
   • 若双方同意继续委托，并且对委托事项、费用等关键条款达成了一致意见，那么为了明确双方的权利和义务，避免后续纠纷，建议签订新的委托合同。
   • 若双方无法就二次委托达成一致意见，或者一方不同意继续委托，那么就不需要签订新的委托合同，原委托合同在完成首次委托事项后即告终止。

3. 法律建议：

   • 无论是否需要签订新的委托合同，当事人都应当确保二次委托的内容合法、合规，不违反法律法规的强制性规定。
   • 在签订新的委托合同时，应当明确委托事项、委托期限、费用支付方式、违约责任等关键条款，以保障双方的合法权益。
   • 如果对二次委托的具体内容或法律后果存在疑问，建议咨询专业律师进行法律分析和风险评估。

可能产生的法律后果：

• 如果未签订新的委托合同而进行了二次委托，且后续发生了纠纷，那么双方可能因缺乏明确的合同约定而难以维护自己的权益。
• 如果签订的委托合同存在违法或违规条款，那么该合同可能被认定为无效合同，导致双方无法依据合同约定来主张权利或承担义务。

综上所述，当事人二次委托是否需要签订委托合同，应当根据首次委托合同的约定、双方的实际需求和协商结果来确定。为了保障双方的合法权益，建议在二次委托前进行充分的沟通和协商，并明确委托事项和合同条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。