承包合同鉴证的法律性质，主要可归纳为以下几点：
诺成性：
- 承包合同，作为承揽合同的一种特殊形式，其成立并不依赖于实际交付标的物或完成其他现实给付。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承包合同在双方当事人意思表示一致时即告成立。这意味着，只要发包方和承包方就合同内容达成一致，合同即具有法律效力，无需等待实际工作成果的交付。
双务性：
- 承包合同是双务合同，即双方当事人都享有权利和承担义务。发包方有义务向承包方支付报酬，而承包方则有义务按照发包方的要求完成工作并交付工作成果。这种双务性体现了合同的公平原则，确保了双方权益的平衡。
有偿性：
- 承包合同是有偿合同，发包方支付报酬是承包方完成工作的对价。这种有偿性不仅体现了合同的等价有偿原则，也符合市场经济的交易规则。通过支付报酬，发包方获得了承包方提供的工作成果，而承包方则通过完成工作获得了经济收益。
要式性（特定情况）：
- 对于某些特定类型的承包合同，如建设工程承包合同，可能需要采用书面形式订立。这种要式性要求有助于明确双方的权利和义务，保障合同的严肃性和可执行性。虽然并非所有承包合同都要求书面形式，但在涉及重大利益或复杂交易的情况下，书面合同更为稳妥。
从实际应用的角度来看，承包合同鉴证的法律性质具有以下重要意义：
- 明确双方权益：通过鉴证承包合同，可以明确发包方和承包方的权利和义务，避免在合同履行过程中产生争议或纠纷。
- 保障合同履行：鉴证过程可以对合同条款进行审查和确认，确保合同内容合法、有效且符合双方的真实意愿。这有助于保障合同的顺利履行，减少违约风险。
- 提供法律证据：在合同履行过程中，如遇争议或纠纷，鉴证过的承包合同可以作为法律证据使用。这有助于维护合同双方的合法权益，促进纠纷的公正解决。
针对承包合同鉴证，我给出以下法律建议：
- 在签订合同前仔细审查条款：确保合同内容合法、有效且符合双方的真实意愿。特别是对于涉及重大利益或复杂交易的承包合同，更应谨慎对待。
- 考虑采用书面形式订立合同：虽然并非所有承包合同都要求书面形式，但在涉及重大利益或复杂交易的情况下，书面合同更为稳妥。这有助于明确双方的权利和义务，保障合同的严肃性和可执行性。
- 在合同履行过程中及时沟通：如遇问题或争议，应及时与对方沟通并寻求解决方案。这有助于避免矛盾升级，维护合同关系的稳定。
如果您在承包合同鉴证方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。