小摊贩不配合城管执法的后果，主要取决于其行为的性质和情节，可能面临行政处罚，甚至刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、行政处罚层面
警告与罚款：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 在实际执法中，若小摊贩仅表现为轻微的不配合，如言语上的争执但未造成严重后果，城管部门或公安机关可能会先给予警告，并视情况处以罚款。
行政拘留：
- 若小摊贩的行为构成阻碍执行职务，且情节较为严重，如推搡、辱骂执法人员，或采取其他暴力、威胁手段阻碍执法，公安机关将依法对其处以行政拘留。
- 例如，南昌一摊主因恶意阻碍城管执法活动正常进行，被公安机关处以行政拘留5日；乐山3人因阻碍执法并诬陷执法人员，同样被依法行政拘留。
二、刑事责任层面
妨害公务罪：
- 若小摊贩的行为构成妨害公务罪，即以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
- 需要注意的是，妨害公务罪的成立要求行为人采取暴力或威胁手段，且该手段必须达到足以阻碍执法人员依法执行职务的程度。
其他相关犯罪：
- 在某些极端情况下，若小摊贩的行为还涉及其他犯罪，如故意伤害、寻衅滋事等，将可能同时构成多个犯罪，依法应数罪并罚。
三、实际执法中的考量因素
行为的性质和情节：
- 执法部门在处理小摊贩不配合执法的事件时，会综合考虑行为的性质、情节以及社会危害程度。对于轻微的不配合行为，可能会以教育、警告为主；对于严重阻碍执法的行为，则会依法予以严厉处罚。
执法记录与证据收集：
- 执法部门在执法过程中会全程开启执法记录仪，对事件经过进行全程记录。这有助于确保执法的公正性和透明度，同时也为后续的法律程序提供了有力的证据支持。
四、法律建议
遵守法律法规：
- 小摊贩作为城市经济的一部分，应当遵守相关的法律法规，合法经营、文明经营。在面对城管执法时，应积极配合、理性沟通，避免采取过激行为。
寻求法律援助：
- 若小摊贩认为自己的合法权益受到侵害，或对执法部门的处罚决定有异议，可以通过合法途径寻求法律援助，如申请行政复议或提起行政诉讼。
作为宿梦醒律师，我提醒您：在面对城管执法时，请务必保持冷静和理性，积极配合执法工作。若您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。