食品经营许可证具有法律效力，这一结论基于以下法律背景和规定：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国食品安全法》：该法第三十五条明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这一条款为食品经营许可证的法律效力提供了上位法依据，确立了食品经营许可制度的基本框架。
   • 《食品经营许可管理办法》：作为专门针对食品经营许可的部门规章，该办法第二条明确指出，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这一规定进一步细化了食品经营许可的适用范围和管理程序，为食品经营许可证的法律效力提供了具体操作层面的支持。

2. 法律效力体现：

   • 合法经营的前提：食品经营许可证是食品经营者合法从事食品销售和餐饮服务活动的必要凭证。没有取得食品经营许可证，擅自从事食品经营活动，将面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
   • 保障食品安全：食品经营许可证的颁发和管理，有助于确保食品经营者具备符合食品安全标准的生产经营条件，从而保障公众的食品安全和健康权益。通过许可制度，监管部门可以对食品经营者的资质、条件、行为等进行全面审查和监督，有效防止不合格食品进入市场。
   • 维护市场秩序：食品经营许可证制度还有助于维护市场秩序，防止无证经营、假冒伪劣等违法行为的发生。通过许可制度，监管部门可以规范食品经营者的行为，促进公平竞争，保护消费者和合法经营者的权益。

3. 法律建议：

   • 依法申请：食品经营者应当依法申请并取得食品经营许可证，确保经营活动的合法性和安全性。在申请过程中，应当如实提供相关资料，接受监管部门的审核和现场核查。
   • 遵守规定：取得食品经营许可证后，食品经营者应当严格遵守相关法律法规和规定，确保生产经营活动符合食品安全标准。同时，应当定期接受监管部门的监督检查，及时整改存在的问题。
   • 及时延续：食品经营许可证具有一定的有效期。在有效期届满前，食品经营者应当及时向原发证部门提出延续申请，确保许可证的连续性和有效性。

总结来看，食品经营许可证具有明确的法律效力，是食品经营者合法从事食品销售和餐饮服务活动的必要凭证。食品经营者应当依法申请并取得食品经营许可证，严格遵守相关法律法规和规定，确保经营活动的合法性和安全性。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。