结论：拍别人的抖音号是否违法，取决于拍摄内容、发布目的以及是否获得被拍摄者的同意。若未经同意拍摄并发布涉及他人隐私、肖像或名誉的内容，则可能构成违法。
分析如下：
一、不构成违法的情形
如果拍摄行为并未对他人的合法权益造成实质性侵害，通常不构成违法。例如，在公开场合偶然拍摄到他人身影，且拍摄目的并非用于非法或不当用途，也没有恶意传播、进行商业利用或损害他人名誉、隐私、肖像等权利，这种情况下一般不构成违法。简单来说，就是偶尔的、无意的、且不造成负面影响的拍摄行为，通常不会被视为违法。
二、构成违法的情形
侵犯肖像权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条的规定，任何组织或个人不得以丑化、污损、伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开其肖像。
- 在抖音上拍摄他人，并将拍摄内容用于营利目的（如广告宣传、商业推广等），或者虽然不以营利为目的，但拍摄和公开行为对他人造成了不良影响，就可能构成对肖像权的侵犯。例如，未经他人同意，将其肖像用于抖音视频的封面或内容中，且该视频被广泛传播，就可能构成侵权。
侵犯隐私权：
- 自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 如果拍摄的内容涉及他人的私密活动、私密空间、私密部位等隐私内容，并上传到抖音，即使没有恶意，也构成对隐私权的侵犯。例如，偷偷拍摄他人在私人场所（如家中、浴室等）的行为并发布到抖音上，就属于此类侵权行为。
侵犯名誉权：
- 以侮辱、诽谤等方式通过抖音发布拍摄内容，损害他人名誉，造成他人社会评价降低的，构成对名誉权的侵犯。
- 拍摄时故意歪曲事实、添加虚假描述来诋毁他人，并在抖音上传播，或者对拍摄内容进行恶意的剪辑和配音等，导致视频内容对他人名誉造成损害的，都属于侵犯名誉权的行为。例如，拍摄他人并配以侮辱性的文字或语音，导致他人社会评价降低，就可能构成侵权。
三、法律责任与应对措施
- 法律责任：侵犯肖像权、隐私权、名誉权等，拍摄者需承担删除视频、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。严重情况下，还可能面临行政处罚或刑事责任。例如，如果侵权行为导致被侵权人精神受到严重损害，拍摄者可能需要承担精神损害赔偿责任。
- 应对措施：被拍摄者发现权益被侵犯时，首先可与拍摄者协商解决，要求其删除视频并赔礼道歉；协商不成，可向抖音平台投诉，要求平台删除侵权视频；若平台未及时处理或处理结果不满意，可向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
建议：为了避免法律风险，在拍摄和发布抖音视频时，务必尊重他人的权益，遵守法律法规的规定。如果拍摄内容涉及他人隐私、肖像或名誉等敏感领域，应事先获得对方的明确同意，并确保拍摄和发布行为不会对他人的合法权益造成侵害。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。