一个会计兼职是否会被判刑，不能一概而论，需结合具体行为性质及法律后果综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若兼职会计行为合法合规，则不会被判刑

• 会计兼职本身并不违法，关键在于兼职过程中是否遵守了相关法律法规。
• 如果兼职会计仅负责正常的做账、报税等业务，且所有操作均符合税法、会计法等规定，那么其不会因兼职行为而承担刑事责任。

2. 若兼职会计参与违法活动，则可能被判刑

• 虚开发票等违法行为：如案例中所示，兼职会计杨某受老板指使，在没有真实货物交易的情况下虚开发票，最终因犯虚开增值税专用发票罪被判刑。这表明，如果兼职会计参与虚开发票、逃税等违法行为，将可能面临刑事处罚。
• 做假账等协助行为：兼职会计可能因对企业了解不深，或在老板的指使下，不知不觉中帮企业做假账、逃税。这种行为同样可能触犯法律，导致刑事责任。

3. 兼职会计需特别注意的法律风险点

• 对所兼职企业的了解程度：兼职会计应尽可能了解所兼职企业的经营状况和财务状况，避免因信息不对称而无意中参与违法活动。
• 拒绝违法指令：面对老板的违法指令，兼职会计应坚决拒绝，并保留相关证据以自证清白。
• 自我保护意识：兼职会计应增强自我保护意识，如不参与、不介绍、不签字涉及违法活动的文件或事务。

4. 法律建议

• 谨慎选择兼职企业：在选择兼职企业时，应尽可能选择信誉良好、经营规范的企业。
• 定期核对账目：兼职会计应定期核对所兼职企业的账目，确保账目的真实性和合法性。
• 及时咨询专业律师：如遇到可疑的财务指令或操作，兼职会计应及时咨询专业律师，以获取法律意见和帮助。

案例警示：如前述案例，兼职会计杨某因参与虚开发票行为被判刑，这不仅对其个人职业生涯造成了严重影响，也对其家庭和社会带来了不良后果。因此，兼职会计应时刻保持警惕，遵守法律法规，避免陷入法律风险。

总结：会计兼职是否会被判刑，取决于兼职过程中的行为性质及法律后果。合法合规的兼职行为不会导致刑事责任，但参与违法活动则可能面临严重的法律后果。因此，兼职会计应增强法律意识，谨慎选择兼职企业，并定期核对账目，以确保自身行为的合法性和安全性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。