生产、销售伪劣产品罪确实包括进口环节。以下从法律定义、构成要件及实务角度进行详细分析：

一、法律定义明确涵盖进口行为

根据《刑法》第140条，生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达5万元以上的行为。这里的“销售者”并未限定为国内生产者，进口并销售伪劣产品的行为同样符合“销售”的范畴。例如，进口商从境外购入伪劣产品后在国内销售，若销售金额达标，即构成该罪。

二、构成要件分析：进口行为符合全部要件

1. 客体要件：本罪侵犯的是国家产品质量管理秩序和消费者合法权益。进口伪劣产品同样会扰乱市场秩序，损害消费者权益，因此符合客体要件。
2. 客观要件：行为表现为掺杂掺假、以假充真、以次充好或冒充合格产品。进口伪劣产品时，若存在上述行为（如进口假冒品牌商品、以次充好等），即满足客观要件。
3. 主体要件：一般主体，包括自然人和单位。进口商作为销售者，属于适格主体。
4. 主观要件：要求行为人具有直接故意，即明知产品伪劣仍进口并销售。司法实践中，可通过进口渠道异常（如无合法来源证明）、价格明显低于市场价、缺乏质检报告等证据综合认定“明知”。

三、实务要点：进口环节的特殊认定

1. 金额计算：以实际销售金额为准，未售出部分按货值金额折算。进口伪劣产品时，需将进口成本、关税、运输费用等计入货值金额，以确定是否达到刑事立案标准（5万元）。
2. 产品鉴定：需由省级以上质量监督机构出具鉴定意见，证明产品属于伪劣产品。进口产品可能涉及境外检测标准与国内标准的差异，需以国内标准为准进行鉴定。
3. 与走私罪的竞合：若进口行为同时构成走私普通货物罪（如逃避关税），则可能数罪并罚。但若仅因产品质量问题被查处，则按生产、销售伪劣产品罪论处。

四、典型案例：进口伪劣产品的刑事责任

某进口商从境外购入一批假冒名牌手表，在国内销售金额达80万元。经鉴定，该批手表为伪劣产品。法院认定，进口商作为销售者，明知产品伪劣仍进口并销售，构成生产、销售伪劣产品罪，判处其有期徒刑7年，并处罚金40万元。

五、风险防范建议

1. 严格审查供应商资质：进口前需核实境外生产商的资质、产品质量证明文件，避免与无合法资质的供应商合作。
2. 留存完整进口记录：包括合同、发票、报关单、质检报告等，以证明进口产品的合法性。
3. 定期抽检产品：对进口产品进行抽检，确保符合国内质量标准。

结论：生产、销售伪劣产品罪的“销售”环节包括进口并销售伪劣产品的行为。进口商需严格遵守国内产品质量法规，避免因进口伪劣产品而承担刑事责任。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。