可以收回来，但需要通过法律途径来实现，且能否全额追回需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

军人冒充军官骗钱的行为，属于典型的诈骗行为。诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在此类案件中，冒充军官者通过虚构自己的军官身份，骗取他人信任，进而骗取钱财，完全符合诈骗罪的构成要件。一旦警方介入调查并确认犯罪事实，犯罪者将面临刑事处罚，同时，其违法所得也将被依法追缴。

追回钱款的可能性角度

1. 全额追回：如果犯罪者被抓获时，其诈骗所得尚未被挥霍一空，或者其有其他可供执行的财产，那么警方在追缴违法所得时，有可能将被骗钱款全额追回，并返还给受害人。例如，在之前提到的开州警方快速抓获冒充军官诈骗的男子的案例中，警方就成功为受害人追回了被骗款。
2. 部分追回或无法追回：然而，如果犯罪者将诈骗所得全部挥霍，或者其本身没有可供执行的财产，那么受害人可能只能追回部分钱款，甚至无法追回任何钱款。在这种情况下，受害人虽然可以通过法律途径追究犯罪者的刑事责任，但在经济上可能遭受较大损失。

法律程序角度

1. 报案：一旦发现自己被骗，应立即向公安机关报案，并提供尽可能多的证据，如聊天记录、转账记录、对方身份信息等。这些证据将有助于警方迅速展开调查，并追缴违法所得。
2. 配合调查：在警方调查过程中，受害人应积极配合，提供必要的协助和信息。这有助于警方更快地查明事实真相，并追回被骗钱款。
3. 参与诉讼：如果案件进入诉讼阶段，受害人可以作为被害人参与诉讼，提出自己的诉求和证据。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决，并责令犯罪者退赔违法所得。

预防与应对角度

1. 提高警惕：在日常生活中，应提高警惕，不轻易相信陌生人的身份和承诺。特别是对于涉及金钱交易的情况，更要谨慎对待。
2. 核实身份：如果对方自称是军人或其他特殊身份的人员，可以通过正规渠道核实其身份真实性。例如，可以向相关部门或单位进行查询和确认。
3. 及时求助：一旦发现自己可能被骗或已经被骗，应立即向公安机关报案，并寻求法律帮助。这有助于及时追回被骗钱款，并维护自己的合法权益。

最后需要提醒的是，虽然法律提供了追回被骗钱款的途径和可能，但并不能保证在所有情况下都能全额追回。因此，在日常生活中，我们应提高警惕，加强防范意识，避免陷入类似的诈骗陷阱。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。