夫妻一方擅自赠予他人钱财，若未经另一方同意，则赠与行为全部无效。以下是对此结论的详细分析：
一. 赠与行为的法律性质
- 夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，属于夫妻共同所有，双方对共同财产享有平等的处理权。但平等的处理权并不等于双方各自都有独立的处分权，也不意味着夫妻双方各有一半的处分权。
二. 赠与行为的效力判断
- 日常生活需要：若赠与行为是基于日常生活需要，任何一方均有权决定，且该决定对双方具有法律约束力。但此处的“日常生活需要”应理解为小额、频繁的支出，如购买生活必需品等。
- 超出日常生活需要：若赠与的财产价值较大，超出了日常生活需要的范围，未取得另一方同意的情况下，该赠与行为无效。因为此行为侵犯了另一方的财产权益，违背了夫妻共同财产的共同共有原则。
- 特殊情形：若赠与行为涉及婚外情等不正当关系，或严重损害了夫妻另一方的财产权益，法院有可能认定整个赠与行为全部无效，受赠人需返还全部受赠财产。
三. 法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第八条规定：“民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。”
- 《中华人民共和国民法典》第一百五十三条规定：“违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。违背公序良俗的民事法律行为无效。”
- 《中华人民共和国民法典》第一千零八十七条规定：“离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。”此条虽未直接规定赠与行为的效力，但体现了夫妻共同财产的处理原则。
四. 实际案例
- 在实际案例中，如夫妻一方未经另一方同意，擅自将大额夫妻共同财产赠予第三者，法院通常会认定该赠与行为无效，并要求受赠人返还受赠财产。
综上所述，夫妻一方擅自赠予他人钱财，若未经另一方同意，则赠与行为全部无效。这一结论既符合法律规定，也体现了对夫妻共同财产权益的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。