针对您提出的“投资合同到期拿不回来钱，且法人名下有三套房子”的问题，这是一个涉及合同纠纷和财产执行的法律问题，需要我们从多个角度来分析和处理。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确合同约定与追究违约

首先，您需要仔细审查投资合同中的具体条款，特别是关于资金返还、违约责任和争议解决方式的约定。如果对方（即法人或其代表的公司）在合同到期后未按约定返还投资款，那么其行为可能构成违约。根据合同法的规定，您有权要求对方按照合同约定支付逾期利息、赔偿损失等。

二、收集证据并准备诉讼

1. 证据收集：为了支持您的主张，您需要收集并整理所有与投资相关的证据，包括但不限于投资合同、转账记录、双方的沟通记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）、对方承诺返还资金的书面或口头证据等。

2. 提起诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方履行合同义务，返还投资款并支付逾期利息及赔偿损失。在诉讼过程中，您还可以申请财产保全，以防止对方在诉讼期间转移资产，确保最终能够顺利执行判决。

三、关注法人名下的房产

既然您提到法人名下有三套房子，这可能在执行阶段成为重要的财产线索。在获得胜诉判决后，如果对方仍未履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。在执行过程中，法院有权查封、拍卖或变卖被执行人（即法人或其代表的公司）名下的财产，包括房产，以清偿您的债务。

四、涉及犯罪及时报案

如果投资项目存在非法吸收公众存款、集资诈骗等犯罪迹象，您应第一时间向公安机关报案。通过刑事追赃程序，您可能有机会挽回部分或全部投资损失。同时，刑事立案也可能对民事诉讼产生积极影响，推动对方更快地履行支付义务。

五、注意诉讼时效

在处理此类纠纷时，您还需要特别注意诉讼时效的问题。根据我国法律的规定，民事权利的诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要确保在诉讼时效期间内主张自己的权利，以免丧失胜诉权。

六、寻求专业法律帮助

由于此类纠纷涉及复杂的法律问题和程序，我建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼、协助执行等全方位的法律服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

综上所述，面对投资合同到期拿不回来钱的问题，您需要明确合同约定、收集证据、准备诉讼、关注法人名下的房产、及时报案（如涉及犯罪）并注意诉讼时效。同时，寻求专业法律帮助也是非常重要的。希望这些建议能够对您有所帮助。