起诉后开庭对方未到庭，法院通常会按缺席审判处理，但具体处理方式需根据案件类型及对方未到庭的原因来区分。以下是对此问题的详细分析：
一、民事诉讼中的处理方式
缺席判决：
- 若被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭，法院将缺席判决。这意味着法院会在被告缺席的情况下，依据原告提供的证据和陈述来审理案件并作出判决。
- 原告需注意：在开庭前应充分准备好所有证据，并清晰、准确地阐述自己的诉求及事实依据。因为法院会根据现有证据及法律规定来做出裁判，缺席判决的结果往往可能对未到庭的被告不利。
拘传：
- 对于必须到庭的被告（如赡养、抚育、扶养义务等案件中的被告），若经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭，法院可以拘传其到庭。拘传后仍不到庭的，再进行缺席判决。
延期开庭申请：
- 若被告有正当理由未能到庭（如突发疾病、不可抗力等），可以在法庭规定的期限内申请延期开庭。只要经过法院的批准，之后会另行确定开庭时间。
二、刑事诉讼中的处理方式
自诉案件：
- 自诉人经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭的，或未经法庭许可中途退庭的，按撤诉处理。被告人未被羁押的，法院应当决定延期审理。
公诉案件：
- 被告人必须到庭。若被告人不到庭，法院可以拘传被告人到庭。对于贪污贿赂犯罪等特定案件，若犯罪嫌疑人、被告人逃匿、死亡，可进行缺席审判。一旦缺席审判定罪，被告同样要承担相应刑罚等法律后果。
三、缺席判决的法律后果
- 缺席判决并不意味着对原告的主张完全支持。法庭仍会根据案件的具体情况和证据进行审查和判断。如果原告的证据充分且合法，法庭可能会支持原告的诉讼请求；如果原告的证据不足或存在问题，法庭也可能会驳回原告的诉讼请求或部分诉讼请求。
- 对于未到庭的被告而言，缺席判决可能导致其无法行使答辩、质证等诉讼权利，从而失去为自己辩解的机会。但这并不影响法院依据法定程序和实体法律规范作出公正的判决。
四、后续执行问题
- 缺席判决生效后，若对方拒不履行义务，原告可以申请强制执行。强制执行程序可能涉及查封、扣押、拍卖被告财产等措施，以确保判决得到有效执行。
建议：若您遇到起诉后对方开庭未到庭的情况，首先应确认对方未到庭的原因，并据此采取相应的法律措施。同时，务必在开庭前充分准备好所有证据，并清晰、准确地阐述自己的诉求及事实依据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。