卖淫罚款没收据也没有处罚单是不合理的。以下从不同角度为你详细分析：

法律程序角度

根据我国相关法律规定，行政机关在对违法行为人进行处罚时，必须遵循严格的法定程序。对于卖淫等违法行为，公安机关在作出罚款等行政处罚决定后，应当向当事人出具正式的处罚决定书，并明确告知其处罚的依据、种类、金额以及缴纳罚款的方式、期限等关键信息。同时，罚款收据也是必不可少的，它不仅是当事人缴纳罚款的凭证，更是行政机关依法行政、规范执法的重要体现。如果公安机关在处罚过程中没有出具处罚单和收据，那么这一处罚行为在程序上就是存在瑕疵的，甚至可能构成违法。

当事人权益保护角度

对于被处罚的当事人来说，处罚单和收据是其维护自身合法权益的重要依据。如果公安机关没有提供这些文件，当事人在后续可能面临的行政复议或行政诉讼中，将难以证明自己已经接受了处罚以及处罚的具体内容。这不仅会损害当事人的合法权益，也可能导致行政机关的处罚决定被撤销或变更。

可能的法律后果

1. 处罚决定可能被撤销：如果当事人认为公安机关的处罚行为在程序上存在瑕疵，可以向上一级行政机关或法院提起行政复议或行政诉讼。在复议或诉讼过程中，如果法院或复议机关认定公安机关确实没有出具处罚单和收据，那么这一处罚决定很可能会被撤销。
2. 行政机关可能承担法律责任：对于行政机关来说，如果其执法行为在程序上存在违法或不当之处，那么相关责任人员可能会受到行政处分或法律追究。这不仅会损害行政机关的公信力，也可能影响其未来的执法工作。

建议与措施

如果你遇到了卖淫罚款但没有收到处罚单和收据的情况，我建议你采取以下措施：

1. 及时与公安机关沟通：首先，你可以尝试与作出处罚决定的公安机关进行沟通，要求其出具正式的处罚决定书和罚款收据。如果公安机关拒绝出具或无法出具，你可以进一步采取法律措施。
2. 申请行政复议或提起行政诉讼：如果与公安机关的沟通没有结果，你可以向上一级行政机关申请行政复议，或者向法院提起行政诉讼，要求撤销或变更这一处罚决定。

在任何法律问题上，如果你有进一步的疑问或需要帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。