当“小三”被原配起诉时，可以采取以下方法来保护自己：

一、明确原配的诉求并针对性应对

1. 若原配以侵犯名誉权等为由起诉：

   • 收集能证明自身名誉权未受侵害的证据，如原配通过侮辱、诽谤等方式损害你名誉的相关聊天记录、视频等，用以反驳原配的指控。
   • 确保所提供的证据真实、合法，且能够直接证明你的名誉权未受侵害。

2. 若涉及财产纠纷，如原配主张返还从出轨方处获得的财物：

   • 梳理财产来源及性质，明确哪些财产是出轨方明确表示以个人财产赠予且合法合理的部分。
   • 若财物是正常的赠与且并非出自夫妻共同财产，可提供赠与凭证、财产来源说明等证据来抗辩。
   • 对于明显不合理的赠与，如出轨方擅自处分夫妻共同财产赠予你，原配有权要求返还，此时你应配合相关法律程序，避免更复杂的法律纠纷。

二、收集并保留相关证据

1. 证明自身不知对方已婚的证据：

   • 如聊天记录、交流场景等，以证明你并非主观故意破坏他人婚姻。
   • 这些证据应能够清晰展示你与出轨方交往时的认知状态。

2. 证明自身行为边界的证据：

   • 梳理与出轨方的交往细节，包括金钱往来、共同消费等情况。
   • 明确自身行为是否超出合理范围，是否存在不当获利。

三、积极应对诉讼程序

1. 按时提交答辩状：

   • 清晰阐述自己的观点和事实依据，切不可无故缺席庭审。
   • 答辩状应针对原配的诉求进行逐一回应，并提供相应的证据支持。

2. 如实陈述事实：

   • 在庭审过程中，应如实陈述与出轨方的交往情况，避免隐匿关键信息或作伪证。
   • 诚实是诉讼中的基本原则，隐匿信息或作伪证可能导致更严重的法律后果。

四、寻求专业法律帮助

1. 咨询专业律师：

   • 婚姻家庭领域的法律问题复杂多变，寻求专业律师的帮助至关重要。
   • 律师能够根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和策略。

2. 配合律师工作：

   • 在诉讼过程中，应积极配合律师的工作，提供所需的证据和信息。
   • 律师是你法律权益的守护者，与律师的紧密合作有助于更好地维护你的权益。

五、注意人身安全

1. 若原配存在威胁、殴打等伤害人身安全的行为：
   • 要及时报警，警方的出警记录、笔录等可以作为证据留存。
   • 同时可以前往医院进行检查，保留相关的诊断证明等材料，必要时可依据这些证据追究原配的民事赔偿责任，若伤害严重可追究其刑事责任。

需要强调的是，违背公序良俗的关系本身不应被提倡。在保护自己合法权益的同时，也应尽快停止不当关系，避免更多的矛盾和法律风险。如果你正面临这样的法律难题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。