醉驾隔夜酒是否会有案底，取决于是否构成醉驾以及是否因此受到刑事处罚。以下从不同角度为您详细分析：

1. 构成醉驾且受到刑事处罚的情况：

   • 根据我国《刑法》及相关司法解释，醉酒驾驶机动车（通常指血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml）是违法行为，若因此被法院判定构成危险驾驶罪，并受到刑事处罚（如拘役、罚金等），那么就会留下案底，即刑事犯罪记录。
   • 这种情况下，无论是否是“隔夜酒”，只要驾驶时血液中的酒精含量超标，且被查实，就可能面临刑事处罚，从而留下案底。

2. 不构成醉驾或未受到刑事处罚的情况：

   • 如果驾驶者虽然前一天晚上饮酒，但第二天驾驶时血液中的酒精含量已经降至法定标准以下（即未达到醉驾标准），或者虽然超标但情节轻微，未被追究刑事责任（如仅受到行政处罚，如罚款、暂扣驾驶证等），那么就不会留下案底。
   • 行政处罚与刑事处罚不同，它不会留下刑事犯罪记录，但可能会在交通管理部门的记录中留下违法记录。

法律建议：

• 避免酒后驾车是每位驾驶者的责任。即使认为自己是“隔夜酒”后驾驶，也不能保证血液中的酒精含量已经完全代谢掉。因此，最稳妥的做法是饮酒后不要驾车，选择其他安全的交通方式。
• 如果不慎因“隔夜酒”被查实醉驾，应积极配合调查，并考虑咨询专业律师以了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。

可能的法律后果：

• 构成醉驾并受到刑事处罚的，除了留下案底外，还可能面临驾驶证被吊销、五年内不得重新取得驾驶证（对于醉酒驾驶营运机动车的，十年内不得重新取得驾驶证，重新取得驾驶证后，不得驾驶营运机动车）等严重后果。
• 即使未构成醉驾，但因饮酒后驾驶而受到行政处罚的，也可能面临罚款、暂扣驾驶证等处罚，这些处罚虽然不会留下案底，但也会对驾驶者的生活和工作造成一定影响。

综上所述，醉驾隔夜酒是否会有案底，关键在于是否构成醉驾以及是否因此受到刑事处罚。因此，建议驾驶者始终牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，以确保自己和他人的安全。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。