吹了119可以定义为醉驾。以下从醉驾的判定标准、法律后果以及社会危害性三个角度进行详细分析：
醉驾的判定标准：
- 根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是判断饮酒驾驶与醉酒驾驶的重要依据。具体而言，当血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，被认定为饮酒驾驶；而当血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则被认定为醉酒驾驶。该标准同样适用于呼气酒精含量的检测结果，且规定了呼气酒精含量可以按一定比例换算成血液酒精含量。
- 在本案例中，司机吹出的酒精含量为119mg/100ml，已明显超过80mg/100ml的醉酒驾驶标准，因此，该司机的行为属于醉驾。
醉驾的法律后果：
- 在我国，醉酒驾驶机动车是严重的交通违法行为，将面临严厉的刑事处罚和行政处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车的，将被处以拘役，并处罚金。
- 同时，司机还将面临吊销机动车驾驶证的行政处罚，并在一定期限内（通常为五年）不得重新取得机动车驾驶证。
- 这些法律后果不仅会对司机本人的生活和工作产生重大影响，还可能危及其未来的职业发展和社会信誉。
醉驾的社会危害性：
- 醉驾不仅是对自己生命的不负责，更是对他人生命安全的严重威胁。酒后驾车会显著降低驾驶员的反应速度和判断能力，增加交通事故的风险，可能导致严重的人身伤害甚至死亡。
- 因此，强烈建议所有司机在饮酒后不要驾车，选择其他安全的出行方式，如打车、坐公交等。
- 同时，社会各界也应加强对酒驾、醉驾行为的监督和打击力度，通过宣传教育、严格执法等多种手段，共同维护道路交通安全，保障人民群众的生命财产安全。
总结与建议：
- 吹了119mg/100ml的酒精含量，已经远超醉酒驾驶的标准，因此该司机的行为属于醉驾。
- 醉驾将面临严厉的刑事处罚和行政处罚，对个人生活和工作产生重大影响。
- 建议所有司机在饮酒后选择安全的出行方式，切勿酒后驾车。
- 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。