去果园偷果，若达到一定条件，是可能构成盗窃罪的。以下从不同角度为您详细分析：
一、构成盗窃罪的条件
数额标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关精神（虽针对诈骗罪，但盗窃罪立案标准常参考此类规定），以及《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物价值达到一定数额（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院结合本地区经济社会发展状况确定）的，构成盗窃罪的“数额较大”要件。
- 举例：若某地区规定盗窃罪的立案标准为二千元，而您偷盗的果园果子经评估价值二千五百元，则可能构成盗窃罪。
特殊情形：
- 即使盗窃的果子价值未达到上述数额标准，但若存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，也构成盗窃罪。
- 举例：若您多次潜入果园偷果，即使每次偷盗的果子价值不高，但因属于“多次盗窃”，仍可能构成盗窃罪。
二、不构成盗窃罪的情况
- 若您偷盗的果园果子价值极低，且不存在上述特殊情形，则一般不构成盗窃罪，但可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
三、法律后果
刑事后果：
- 若构成盗窃罪，根据盗窃数额和情节的不同，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
民事后果：
- 无论是否构成盗窃罪，您都需要承担民事责任，即赔偿果园主人因果子被盗造成的损失。损失通常按照果子被盗时的市场价值计算。
四、建议
- 及时止损：若您已实施或正计划实施偷盗果园果子的行为，建议立即停止，并主动向果园主人道歉并赔偿损失，以减轻可能的法律后果。
- 报警处理：若您发现有人偷盗您的果园果子，建议及时报警，由司法机关依法处理，以准确认定事实和适用法律。
若您有任何关于盗窃或其他刑事案件的法律问题，都可以直接向我咨询。我会结合您的具体情况，给出专业、全面的法律建议。