被告不还钱且采取不让他打工等手段，并不直接构成某一特定罪名，但可能涉及多个法律问题和潜在的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、不还钱可能涉及的法律责任
民事责任：
- 被告不还钱，首先面临的是民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。若未按照约定返还，出借人有权要求借款人承担违约责任，包括支付逾期利息等。
- 在此情况下，出借人可以通过民事诉讼途径，向法院提起诉讼，要求被告返还借款及支付相应利息。
刑事责任（特定情形下）：
- 如果被告的不还钱行为伴随着其他恶劣情节，如虚构事实、隐瞒真相骗取借款，且数额较大，可能构成诈骗罪。
- 另外，如果被告有能力偿还而拒不偿还，且经法院判决后仍不履行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。但这一罪名主要针对的是对法院判决、裁定的拒不执行行为，而非单纯的不还钱行为。
二、不让他打工可能涉及的法律问题
侵犯人身自由：
- 如果被告采取非法手段限制他人人身自由，如拘禁、绑架等，将构成非法拘禁罪或其他相关犯罪。
- 即使不构成犯罪，这种行为也违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能面临行政处罚。
干扰正常生活：
- 被告通过不让他打工等方式干扰他人的正常生活和工作，可能侵犯了他人的合法权益。虽然这种行为不一定直接构成犯罪，但可能引发民事纠纷，需要承担相应的民事责任。
三、综合分析与建议
针对不还钱行为：
- 出借人应首先通过合法途径（如协商、调解）尝试解决纠纷。
- 若无法解决，应及时向法院提起诉讼，要求被告返还借款及支付相应利息。
- 在诉讼过程中，注意收集和保存相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。
针对不让他打工行为：
- 如果被告的行为已经构成了对人身自由的侵犯或干扰了正常生活，受害人应及时向公安机关报案。
- 公安机关将依法进行调查处理，并根据情况决定是否立案侦查。
- 受害人也可以考虑通过民事诉讼途径要求被告停止侵害、赔偿损失等。
作为专业律师，我建议您在遇到此类问题时，首先保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律服务。