结论：人死后可以在外地办理公证继承遗产，但需符合法定条件；公证费用因地区和遗产类型而异，需以当地公证处公示为准。以下是具体分析：

一、外地办理公证继承的可行性

1. 法定条件
   根据《公证法》第25条，申请办理公证可向住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证机构提出。因此，若被继承人死亡地、遗产所在地或继承人居住地在外地，可向对应地区的公证处申请继承公证。
   例如：被继承人在A地死亡，遗产在B地，继承人居住在C地，则B地或C地的公证处均可受理。

2. 材料要求
   需提交以下核心材料：

   • 被继承人死亡证明（如户口注销证明、医院死亡证明）；
     
   • 遗产权属证明（如房产证、银行存单）；
     
   • 亲属关系证明（如户口本、出生证、派出所证明）；
     
   • 继承人身份证件；
     
   • 放弃继承权的，需提交书面声明。
     注：若材料涉及外地，需提前办理公证或认证（如涉外继承需使领馆认证）。

3. 特殊情形

   • 多地遗产：若遗产分散在不同地区，需分别向遗产所在地公证处申请，或选择主要遗产所在地公证处统一办理。
     
   • 涉外继承：若继承人或被继承人为外籍，需按《涉外民事关系法律适用法》处理，可能涉及境外公证和翻译。

二、公证费用的计算标准

1. 基础收费
   公证费按《公证服务收费管理办法》实行政府指导价，具体标准由省级物价部门制定。常见遗产类型收费如下：

   • 房产继承：按房产评估价值比例收取（如0.8%-1.2%），最低200元起；
     
   • 银行存款：按金额比例收取（如0.1%-0.3%），最低50元起；
     
   • 其他财产：如车辆、股权等，按评估价值或协议价格收取。
     示例：继承一套价值200万元的房产，公证费约1.6万-2.4万元。

2. 附加费用

   • 翻译费：涉外材料需翻译，按字数或页数收取；
     
   • 副本费：每增加一份公证书副本，收取10-50元；
     
   • 调查费：若公证处需实地核查遗产，可能收取差旅费。

3. 地区差异
   不同省份收费标准可能不同，需以当地公证处公示为准。例如，北京、上海等一线城市费用可能略高于二三线城市。

三、操作建议

1. 提前咨询：联系目标公证处确认材料清单和费用明细；
   
2. 委托代理：若不便亲自办理，可委托当地律师或亲属代为申请；
   
3. 核对公证书：领取公证书时核对内容是否与事实一致，避免后续纠纷。

提示：公证继承是遗产继承的法定程序之一，但若存在争议（如多份遗嘱、继承人资格争议），可能需通过诉讼解决。如有具体问题，可直接向我咨询。