结论前置：员工偷走劳动合同后主张二倍工资的行为并不合法，其诉求不会得到法律的支持。用人单位应依法、合理地应对此类情况，通过收集证据、沟通协商及必要时采取法律手段来维护自身权益。

一、法律原则与员工行为性质

1. 劳动合同的法律效力：劳动合同是用人单位与员工之间自愿签订的法律文件，用于明确双方的权利和义务。偷拿劳动合同并不能改变劳动合同的法律效力，也不能为员工提供额外的法律权益或成为要求双倍赔偿的合法理由。

2. 员工行为的性质：员工偷拿劳动合同属于不当行为，可能违反公司规章制度，甚至触犯刑法中的盗窃条款。此行为不仅不能为员工带来法律上的优势，反而可能使员工面临法律责任。

二、用人单位的应对措施

1. 核实情况与收集证据：

   • 用人单位应对事件进行详细调查，确认员工是否确实存在偷拿劳动合同的行为，并收集确凿的证据支持，如监控录像、证人证言等。
   • 同时，用人单位应查找留存的其他合同文本，如人力资源部门档案中的备份，以及入职手续材料、工资发放记录、工作证、考勤记录等辅助证据，这些都能从侧面佐证双方存在劳动合同关系。

2. 沟通与协商：

   • 用人单位应以正式方式与员工沟通，明确指出其偷拿劳动合同的行为是错误的，违反了诚实信用原则和公司规章制度，并告知可能的法律后果。
   • 向员工出示收集到的证据，耐心解释双方已经签订了合法有效的劳动合同，其要求双倍赔偿没有事实依据。
   • 向员工说明根据相关法律法规，如果通过偷拿合同、虚假主张等手段进行诈骗，可能会面临刑事处罚。同时，虚假的诉求也不会得到法律的支持，反而可能需要承担因此产生的费用。

3. 依法处理与法律程序应对：

   • 如果员工提起仲裁要求双倍赔偿，用人单位应在规定时间内提交答辩书和相关证据，详细阐述事实情况，出示证明已签订劳动合同的各项证据，并对员工偷拿合同的行为进行说明。
   • 如果员工对仲裁结果不服，向法院提起诉讼，用人单位要积极应诉，按照法律程序进行举证、质证和辩论，坚持以事实为依据，以法律为准绳。
   • 如员工行为给用人单位造成了损失，用人单位可以考虑提起反诉，要求赔偿相应损失。

三、法律后果与风险提示

1. 员工可能面临的法律后果：员工偷拿劳动合同并主张二倍工资的行为，如果构成诈骗，可能会面临刑事处罚。同时，其虚假的诉求也不会得到法律的支持，反而可能需要承担因此产生的诉讼费用等。

2. 用人单位的风险提示：用人单位在应对此类情况时，应确保自身行为的合法性，避免采取过激或违法的手段。同时，用人单位应加强内部管理，完善文件管理制度，防止类似事件的再次发生。

四、预防措施与建议

1. 加强文件管理：用人单位应加强对劳动合同等重要文件的管理，确保它们的安全和完整性。可以采取电子备份、加密存储等措施，防止文件丢失或被盗。

2. 法律教育与培训：用人单位应对员工进行相关的法律教育和培训，提高他们的法律意识，明确偷拿合同等行为的严重性和法律后果。这有助于减少类似事件的发生，维护用人单位的合法权益。

总结：员工偷走劳动合同后主张二倍工资的行为并不合法，其诉求不会得到法律的支持。用人单位应依法、合理地应对此类情况，通过收集证据、沟通协商及必要时采取法律手段来维护自身权益。同时，用人单位也应加强内部管理和预防措施，避免类似事件的再次发生。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。