交了律师定金但没有签合同，钱是否可以退，需分情况讨论。以下是从不同角度进行的分析：
一、定金性质与法律规定
定金是合同当事人在订立合同时，为了保证合同的履行而约定的一种担保方式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但这一规定主要适用于已经签订了定金合同且合同中明确约定了定金性质的情况。
二、可退还定金的情形
双方协商一致：
- 如果双方就退还定金事宜达成一致意见，那么定金是可以退还的。这种情况下，建议签订书面协议以明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。
收受定金方违约或未履行诚信磋商义务：
- 如果收受定金的一方（如律师或律师事务所）未能按照约定提供服务，或者在磋商订立合同时违背诚信原则导致未能订立合同，根据法律规定，对方主张适用定金罚则的，人民法院应予支持，即收受定金方应双倍返还定金或至少退还已收定金。
不可抗力因素：
- 因不可归责于双方当事人的事由（如自然灾害、政府政策调整等不可抗力因素）导致合同无法订立的，收受定金方应当将定金返还给支付定金方。
合同主要条款无法达成一致：
- 在协商签订合同过程中，如果双方对合同的主要条款（如服务内容、收费标准等）存在分歧且无法达成一致意见，导致合同最终未能成立，那么定金应当予以退还。
三、不可退还定金的情形
支付定金方违约：
- 如果支付定金的一方（如客户）未能按照约定与律师或律师事务所签订合同，或者拒绝接受已协商好的服务条款，根据定金罚则，其无权要求返还定金。
定金已转化为其他费用：
- 在某些情况下，定金可能已转化为律师费或其他相关费用的一部分。此时，定金不再具有担保性质，而是成为交易金额的一部分，因此通常不予退还。但这一情形需要具体看双方是否有明确的约定。
四、建议与注意事项
- 签订书面协议：在支付定金前，建议与律师或律师事务所签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括定金的性质、退还条件等。
- 保留证据：支付定金时，务必保留好相关证据（如转账记录、收据等），以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 及时沟通：如果双方在合同订立过程中出现分歧或问题，应及时沟通并尝试协商解决。如果无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。