喝酒犯案一般不会从轻处理。在我国刑法理论和司法实践中，醉酒并不是减轻或从轻处罚的法定情节。以下是对这一问题的详细分析：
一、醉酒犯罪的一般原则
醉酒状态下的刑事责任：
- 醉酒的人尽管在某种程度上有所减弱辨认和控制自己行为的能力，但并未完全丧失控制自己行为的能力。在醉酒状态下实施的犯罪行为并未离开主观意志的支配，因此应当负刑事责任。
- 《中华人民共和国刑法》明确规定，醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。这一规定体现了法律对醉酒犯罪者的严厉态度，旨在维护社会秩序和公共安全，防止行为人借酒滋事、逃避法律责任。
醉酒不是减免刑事责任的理由：
- 醉酒是行为人可以自行控制和避免的行为。行为人在饮酒前应当预见到自己醉酒后可能实施危害社会的行为，因此不能因为醉酒而对犯罪行为从轻或者减轻处罚。
二、特殊情况下的处理
病理性醉酒：
- 如果行为人存在病理性醉酒的情况，即患者在少量饮酒后会突然出现意识障碍、攻击行为等，并且事后往往对醉酒期间的行为完全遗忘，那么在这种情况下，行为人可能因无刑事责任能力而不负刑事责任。
- 但为了确保公共安全和行为人自身的健康，应当责令其家属或者监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由政府强制医疗。
司法实践中的考量：
- 在具体的司法实践中，法院在量刑时会综合考虑各种因素，包括犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等。
- 如果被告人有悔罪表现、积极赔偿被害人损失等情节，法院可能会对其酌情从轻处罚。但这种从轻处罚与是否醉酒并无直接关系，而是基于被告人具体的悔罪表现和赔偿行为等因素的综合考量。
三、法律建议与风险提示
遵守法律法规：
- 任何人都应该对自己的行为负责，遵守法律法规，不酒后驾车、不酒后滋事，以免触犯法律并承担相应的法律责任。
加强看管和医疗：
- 对于可能存在病理性醉酒情况的行为人，其家属和监护人应当加强看管和医疗，确保其行为不会对社会造成危害。
及时咨询专业律师：
- 如果您或您身边的人涉及醉酒犯罪案件，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和辩护服务。
总结来说，喝酒犯案一般不会从轻处理，因为醉酒并不是减轻或从轻处罚的法定情节。但在特定情况下，如病理性醉酒，行为人可能因无刑事责任能力而不负刑事责任。无论如何，遵守法律法规、加强看管和医疗、及时咨询专业律师都是非常重要的。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。