寻衅滋事赔钱了且有谅解书，并不意味着一定不用坐牢，但通常会在法定刑罚幅度内从轻处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、寻衅滋事罪的基本刑罚
根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，寻衅滋事行为包括随意殴打他人、追逐拦截辱骂恐吓他人、强拿硬要或任意损毁占用公私财物、在公共场所起哄闹事等，这些行为破坏社会秩序，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。如果纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，将处五年以上十年以下有期徒刑，并可以并处罚金。
二、赔偿与谅解书的作用
从轻处罚情节：在寻衅滋事案件中，如果犯罪嫌疑人或被告人积极赔偿被害人的经济损失，并取得了被害人的谅解书，这通常会被视为从轻处罚的情节。根据《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》，对于积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的犯罪嫌疑人或被告人，法院在量刑时会综合考虑犯罪性质、赔偿数额、赔偿能力以及认罪、悔罪程度等情况，可以适当减少基准刑。具体来说，取得谅解并积极赔偿的，可以减少基准刑的40%以下。
体现悔罪态度：赔偿和谅解书的存在，能够在一定程度上反映出犯罪嫌疑人、被告人对自己的犯罪行为有所认识，并愿意采取行动弥补被害人的损失，争取被害人的原谅。这种悔罪态度是司法机关在量刑时考虑的重要因素之一。
三、可能仍需坐牢的情况
尽管赔偿和谅解书是从轻处罚的情节，但并不意味着犯罪嫌疑人或被告人就一定能够避免坐牢。是否坐牢取决于多个因素的综合考量，包括但不限于以下几点：
犯罪情节严重：如果寻衅滋事行为造成了极其严重的后果，如致人重伤、死亡，或者多次寻衅滋事、严重扰乱社会秩序等，那么即使有刑事谅解书，犯罪嫌疑人或被告人仍可能被判处较重的刑罚，包括有期徒刑甚至更严厉的刑罚。
其他从重处罚情节：除了犯罪情节本身外，如果犯罪嫌疑人或被告人还存在其他从重处罚的情节，如累犯、教唆未成年人犯罪等，那么即使获得了刑事谅解书，也难以避免受到相应的刑事处罚。
四、具体判决的考量因素
在寻衅滋事案件中，具体判决的考量因素包括但不限于以下几点：
犯罪的性质和情节：包括寻衅滋事行为的具体手段、危害后果、社会影响等。
犯罪嫌疑人或被告人的个人情况：如年龄、前科记录、认罪态度、悔罪表现等。
赔偿和谅解的情况：包括赔偿的数额、是否及时、是否取得了被害人的谅解等。
司法实践和地区差异：不同地区对于此类案件的司法实践可能存在差异，一些地方在量刑时会更侧重于此类从轻情节，而有些地方则还会兼顾其他因素。
总结与建议：
寻衅滋事赔钱了且有谅解书，并不意味着一定不用坐牢。是否坐牢取决于多个因素的综合考量。因此，面对此类法律问题，建议及时寻求专业的法律帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，并依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。