面对起诉后对方一直不给钱的情况，您可以按照以下步骤来处理，以保障自己的合法权益：
一、申请强制执行
条件：在获得胜诉判决后，若对方未在规定期限内履行还款义务，您即可向法院申请强制执行。
流程：
- 准备强制执行申请书，明确申请人与被申请人的基本信息、执行依据（即胜诉判决书）、请求事项等。
- 提交生效法律文书副本（如判决书）、申请人身份证明等相关材料。
- 向作出一审裁判的法院提出申请，法院受理后会向被执行人发出执行通知，责令其在指定期间履行义务。
执行措施：若被执行人仍不履行，法院将采取查询、冻结、划拨其存款，查封、扣押、拍卖其财产等执行措施，以实现您的债权。
二、要求支付迟延履行期间的加倍利息
- 法律依据：根据法律规定，被执行人未按判决指定期间履行给付金钱义务的，需加倍支付迟延履行期间的债务利息。
- 目的：增加被执行人的违约成本，促使其尽快履行义务。
三、申请将其列入失信被执行人名单及限制高消费
条件：对于有能力执行而拒不执行，情节严重的被执行人。
措施：
- 向法院申请将被执行人列入失信被执行人名单。
- 限制其高消费行为，如禁止乘坐飞机、高铁，限制在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费，限制购买不动产或新建、扩建、高档装修房屋等。
四、关注对方财产动态并及时提供线索
- 重要性：在执行过程中，密切关注被执行人的财产动态，及时向法院提供财产线索，有助于法院更有效地采取执行措施。
- 做法：可以通过多种渠道了解被执行人的财产状况，如查询其银行账户、房产信息、车辆信息等，并及时向法院报告。
五、处理无财产可供执行的情况
- 情况说明：若在执行过程中发现被执行人暂时无财产可供执行，法院可能裁定终结本次执行程序。
- 后续措施：但您一旦发现被执行人有可供执行的财产，可随时向法院申请恢复执行。法院将根据您提供的线索进一步采取执行措施。
六、追究刑事责任（针对有能力拒不执行且情节严重的情况）
- 法律依据：若被执行人存在隐藏、转移、故意毁损财产或无偿转让财产、以明显不合理的低价转让财产等行为，致使判决无法执行，且情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 措施：您可以向公安机关报案，依法追究其刑事责任。
面对起诉后对方一直不给钱的情况，您应积极采取法律手段来维护自己的合法权益。通过申请强制执行、要求支付迟延履行期间的加倍利息、申请将其列入失信被执行人名单及限制高消费等措施，可以有效促使被执行人履行还款义务。同时，密切关注对方财产动态并及时提供线索也是保障自身权益的重要手段。