结论：欠网贷1000元8年，若被异地起诉，可能面临诉讼程序、判决结果及执行措施等法律后果，具体影响需结合案件细节判断。以下从法律程序、实体责任、执行风险三个角度展开分析：
1. 法律程序角度：异地起诉的管辖权与诉讼流程
- 管辖权规则：根据《民事诉讼法》第24条，合同纠纷由被告住所地或合同履行地法院管辖。网贷纠纷中，若合同未约定履行地，以接收货币一方（即出借方）所在地为合同履行地。因此，出借方（网贷平台）可在其所在地法院起诉，即“异地起诉”具有合法性。
- 诉讼流程：被告需在收到起诉状后15日内提交答辩状，逾期未提交不影响法院审理。若被告未出庭，法院可缺席判决。诉讼周期通常为3-6个月，具体取决于法院排期及案件复杂程度。
2. 实体责任角度：欠款本金、利息及合法性的认定
- 本金认定：1000元本金若证据充分（如借款合同、转账记录），法院会予以支持。
- 利息与费用：需区分合法与非法部分：
- 合法利息：年利率不超过合同成立时LPR的4倍（当前约15.4%）的部分受保护。
- 非法利息：超过部分法院不予支持，且借款人可主张返还已支付的超额利息。
- 其他费用：如服务费、违约金等，需与利息总和不超过法定上限，否则可能被认定无效。
- 诉讼时效：根据《民法典》第188条，诉讼时效为3年，自还款期限届满之日起算。若8年间出借人未催款或未中断时效（如留存催款记录），被告可主张时效抗辩，导致出借人败诉。但若出借人能证明时效中断（如定期催款、借款人承诺还款），则时效重新计算。
3. 执行风险角度：判决后的履行与强制措施
- 判决结果：若法院认定欠款合法，被告需偿还本金及合法利息。若拒不履行，出借人可申请强制执行。
- 执行措施：包括冻结银行账户、查封财产（如房产、车辆）、限制高消费（如乘坐飞机、高铁）、列入失信被执行人名单等。若被告无财产可供执行，法院可能终结本次执行程序，但被告仍需承担还款义务，且未来发现财产时可恢复执行。
建议与风险提示
- 核实诉讼时效：要求出借人提供催款记录，若超过3年且无中断证据，可主张时效抗辩。
- 审查合同条款：重点核查利息、服务费等是否合法，避免支付超额费用。
- 积极应诉：即使欠款属实，也应出庭争取调解或分期还款，避免缺席判决导致被动。
- 履行义务：若判决生效，应按期履行，否则将面临信用惩戒及财产损失。
总结：异地起诉在法律上可行，但需结合时效、利息合法性及执行能力综合判断风险。建议被告收到起诉材料后，及时咨询律师并准备应诉材料，以维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我提问。