三人合伙企业中，一般情况下不可以直接要求一位或两位合伙人单独承担全部债务，但在特定情形下存在可能性。以下从不同角度进行详细分析：

一、常规债务承担方式

根据法律规定，三人合伙产生的债务，一般情况下需要全体合伙人共同承担。这是因为合伙企业具有人合性，合伙人之间对合伙债务承担无限连带责任。这意味着，债权人可以要求任何一个或多个合伙人承担全部债务，而被要求的合伙人不得以内部约定对抗债权人。

二、特定情形下的债务承担

尽管常规情况下需要全体合伙人共同承担债务，但在一些特定情形下，也有可能由一位或两位合伙人承担债务。这些情形主要包括：

1. 合伙协议有明确约定：如果合伙协议中明确写明了某笔债务由某一位或两位合伙人承担，这属于合伙人之间的内部约定。然而，这种约定仅对合伙人内部有效，不能对抗外部债权人。即，对外而言，债权人仍然有权要求全体合伙人承担债务。

2. 得到了债权人的同意：如果债权人同意由某一位或两位合伙人承担债务，并且其他合伙人对此没有异议，那么在这种情况下，可以由约定的合伙人承担债务。但这一过程必须保证程序合法合规，各方的意思表示真实，否则可能引发纠纷和法律风险。

三、法律原则与操作要点

从法律层面来讲，合伙债务承担遵循“无限连带责任”原则。若要由一位或两位合伙人承担债务，必须满足以下条件：

• 内部约定明确：合伙协议中必须明确写明该债务由某一位或两位合伙人承担。
• 债权人同意：必须得到债权人的明确同意，否则债权人仍然有权要求全体合伙人承担债务。
• 程序合法合规：整个操作过程必须保证程序合法合规，各方的意思表示真实，避免擅自改变债务承担方式而引发法律风险。

四、法律后果与风险提示

• 如果未经债权人同意擅自改变债务承担方式：可能面临法律风险，债权人仍然有权要求全体合伙人承担债务。此时，擅自承担债务的合伙人可能无法向其他合伙人追偿，或者追偿过程可能引发纠纷。
• 如果满足特定情形并合法操作：由一位或两位合伙人承担债务后，可以根据合伙协议向其他合伙人追偿他们应承担的份额。但这一过程必须保证有明确的合伙协议约定和合法的操作程序。

五、实例说明

假设小许、小李和小胡三人合伙经营一家餐厅。经营期间，餐厅因采购食材产生一笔债务。如果合伙协议中明确写明了该笔债务由小许一人承担，并且得到了债权人小丽的同意，同时小李和小胡对此没有异议，那么在这种情况下，可以由小许一人承担该债务。但小许承担债务后，可以根据合伙协议向小李和小胡追偿他们应承担的份额。然而，如果债权人小丽不同意由小许一人承担债务，那么小丽仍然有权要求小许、小李和小胡三人共同承担债务。

建议：在处理三人合伙企业的债务问题时，务必谨慎对待债务承担方式。如果希望由一位或两位合伙人承担债务，必须确保满足特定情形并合法操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。