针对您提出的“老人银行存款公证是否需要继承人都到场”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、原则上需要全体法定继承人到场

在存款继承公证的过程中，原则上确实需要全体法定继承人到场。这是因为存款继承涉及所有法定继承人的权益，必须保障每个人的知情权和参与权。全体法定继承人到场可以全面、准确地确定遗产范围及各继承人的继承份额，同时公证机构也能核实相关情况，确保继承关系的合法性，从而有效预防未来的法律纠纷。

二、特殊情况下的处理

尽管原则上需要全体法定继承人到场，但在某些特殊情况下，也存在例外：

1. 无法到场：如果某个继承人因故（如疾病、远在国外等）无法亲自到场，他或她可以提供经过公证的授权委托书，委托他人代为参与公证程序。这样，即使继承人本人无法到场，也能确保其权益得到保障。

2. 放弃继承：若某个继承人明确表示放弃继承权，并且这个意愿已经过公证机构的公证，那么他或她就不再需要参与到存款继承的公证过程中。但这种情况下，也必须提供明确的法律文书（如放弃继承权声明书）作为依据。

三、办理存款继承公证所需的证明材料

除了全体法定继承人需要到场（或提供授权委托书、放弃继承权声明书等法律文书）外，办理存款继承公证还需提供一系列必要的证明材料，包括但不限于：

• 被继承人的死亡证明；
• 遗产证明（如银行存款证明等）；
• 继承人的身份证明；
• 亲属关系证明（如户口本、结婚证等）。

这些材料是办理存款继承公证的基础，缺一不可。它们有助于公证机构核实继承人的身份和继承权，确保公证程序的合法性和有效性。

四、结论

综上所述，存款继承公证原则上需要全体法定继承人到场，以确保继承关系的合法性和清晰性。但在特定情况下，如继承人无法到场或已放弃继承权，并提供相应法律文书作为依据时，公证机构也可根据实际情况进行灵活处理。同时，办理过程中还需提供一系列必要的证明材料。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。