针对差几百块钱不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 友好沟通：

   • 首先，尝试与对方进行友好沟通，明确表达你的需求，即希望对方归还借款。
   • 保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些可以作为日后可能的证据。

2. 发送催款函：

   • 如果沟通无果，你可以考虑发送催款函。催款函应明确告知对方还款期限及不还的后果。
   • 催款函可以通过邮政特快专递等方式发出，并保留好发送凭证，以备不时之需。

3. 考虑法律途径：

   • 起诉准备：若对方仍然拒绝还款，你可以向人民法院提起诉讼。虽然几百元的标的较小，诉讼成本相对较高，但如果你认为有必要，仍然可以考虑这一途径。在起诉时，你需要准备好借条、转账记录等证据，以证明借款事实。
   • 诉讼流程：法院受理后，会根据事实和证据进行审理判决。如果判决后对方仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行，通过法院强制手段促使对方还款。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人有权要求债务人履行还款义务。如果债务人拒绝履行，债权人可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，保留好相关证据至关重要。这些证据包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等，它们能够证明借款事实的存在。
   • 诉讼时效：根据法律规定，诉讼时效期间为三年。如果超过这个期限，你可能会丧失胜诉权。因此，要及时催促对方还债，以中断诉讼时效。
   • 成本考虑：虽然法律途径是维护自身权益的正当方式，但也要考虑到诉讼成本。如果标的额较小，而诉讼成本相对较高，你需要权衡利弊后做出决定。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。
• 如果可能的话，可以尝试通过第三方调解机构来解决问题。这些机构通常能够提供中立的意见和解决方案，有助于双方达成和解。

法律后果：

• 如果对方仍然拒绝还款，并且你通过法律途径成功维护了自己的权益，那么对方将需要承担还款责任，并可能面临法院的强制执行措施。
• 如果对方的行为构成恶意逃债或诈骗等违法行为，那么他还可能面临刑事责任的追究。

希望以上建议能够对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。