针对您车停小区被车碰擦，对方不承认的情况，您可以按照以下步骤处理：
固定现场证据：
- 您已经拥有视频证据，这是非常有力的。请确保视频清晰、完整，能够明确显示对方车辆与您的车辆发生碰擦的过程。
- 除了视频，您还可以拍摄现场照片，包括车辆碰撞位置、双方车况、周边环境等，以进一步佐证事故情况。
查看并调取周边监控：
- 小区内通常设有监控摄像头，您可以联系物业或相关管理部门，调取事故发生时的监控视频。
- 如果监控视频能够清晰显示对方车辆与您的车辆发生碰擦，那么这将是对您非常有力的证据。
及时报警并等待交警处理：
- 立即报警，让交警到现场进行勘查。交警会根据现场情况、证据等出具交通事故责任认定书，明确双方责任。
- 如果有目击证人，您可以请其向交警提供证言，以进一步证明事故情况。
与对方及保险公司协商赔偿：
- 在责任明确后，您可以与对方协商赔偿事宜。依据交通事故责任认定书和相关证据，要求对方承担赔偿责任。
- 同时，您也可以向对方车辆的保险公司报案定损理赔。如果对方不配合，您可以先自行维修车辆，并保留好维修发票、定损单等证据。
法律途径维权：
- 如果协商无果，您可以准备好相关证据（如交通事故责任认定书、维修发票、定损单、视频证据等），向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要详细陈述事故经过、提供证据材料，并要求对方承担赔偿责任，包括车辆维修费用、贬值损失等合理费用。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。如果对方不承认事故责任，您需要通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 在处理此类事故时，建议您保持冷静、理性，不要与对方发生争执或冲突。同时，及时咨询专业律师（比如我），以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径来维权。
可能的法律后果：
- 如果对方被认定承担事故责任，但拒不履行赔偿责任，您可以通过法律途径强制执行其财产，以维护自己的合法权益。
- 如果对方存在故意逃避责任、伪造证据等违法行为，还可能面临更严重的法律后果。
额外提醒：
- 在处理此类事故时，除了关注车辆维修费用外，还可以考虑车辆因此次事故导致的贬值损失。如果车辆贬值明显，您可以在诉讼中要求对方承担相应的赔偿责任。不过，贬值损失的赔偿在法律认定和实际操作上可能较为复杂，需要具体评估。
- 如果您在处理过程中遇到任何难题或疑问，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律帮助。