在此次交通事故中，责任划分需综合考虑多方因素，包括电动车驾驶人的分心行为、汽车驾驶人的起步及停车行为等，无法直接判定单一方全责，需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分原则
在交通事故中，责任划分通常遵循“过错责任原则”，即根据各方在事故中的过错程度来划分责任。过错包括故意和过失，过失又分为重大过失和一般过失。在判断过错时，会考虑行为人的年龄、智力、经验等因素，以及行为是否违反了交通法规或操作规程。
二、各方行为分析
电动车驾驶人：
- 并排行驶聊天分心：这一行为明显违反了交通法规中关于安全驾驶的规定。并排行驶本身就可能影响其他车辆的通行，而聊天分心则进一步降低了对路况的注意力，增加了事故风险。
- 撞击汽车：作为直接撞击方，电动车驾驶人在事故中扮演了主动角色。其分心行为与事故发生有直接因果关系。
汽车驾驶人：
- 起步且停下：汽车驾驶人的这一行为本身并不直接构成过错，但如果在起步或停车过程中未遵守交通法规（如未打转向灯、未观察路况等），则可能承担部分责任。
- 被撞击：汽车驾驶人作为被撞击方，在事故中处于被动地位。但其车辆状态（如是否违规停车、是否在禁止停车区域等）也可能影响责任划分。
三、可能责任划分情况
电动车驾驶人全责：
- 如果汽车驾驶人完全遵守了交通法规，且其车辆状态合法合规，那么电动车驾驶人的分心行为和撞击行为将构成全部过错，应承担全部责任。
双方按比例担责：
- 如果汽车驾驶人在起步或停车过程中存在轻微过错（如未打转向灯），而电动车驾驶人的分心行为是事故发生的主要原因，那么双方可能按比例承担责任。具体比例需根据过错程度和事故后果来判定。
汽车驾驶人承担部分责任：
- 在极少数情况下，如果汽车驾驶人的行为存在重大过错（如违规停车、故意制造障碍等），且该行为与事故发生有直接因果关系，那么汽车驾驶人可能需要承担部分甚至主要责任。但这种情况较为罕见。
四、建议与措施
收集证据：
- 事故发生后，双方应尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于后续的责任划分和赔偿协商。
报警处理：
- 无论事故大小，都建议及时报警。交警部门将出具事故责任认定书，为后续的赔偿和法律程序提供依据。
协商赔偿：
- 在责任划分明确后，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决。
咨询专业律师：
- 在处理此类交通事故时，建议咨询专业律师的意见。律师将根据具体情况提供法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况给出专业的法律意见。
在此次事故中，由于涉及多方因素和复杂情况，无法直接判定单一方全责。建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。