被摄影师放鸽子且已交定金的情况下，定金能否退还需分情况讨论，具体结论及分析如下：
1. 若摄影师（收受定金方）违约
- 法律后果：根据《民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的无法实现的，应当双倍返还定金。
- 示例：您与摄影师约定拍摄日期，但对方临时取消且无法安排其他时间，导致您婚礼/活动无法按计划进行，此时定金需双倍退还。
- 操作建议：保留与摄影师的沟通记录（如微信、短信）、合同、付款凭证等证据，通过协商或诉讼要求双倍返还。
2. 若您（交付定金方）违约
- 法律后果：交付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的无法实现的，无权要求返还定金。
- 示例：您因个人原因取消拍摄，且合同中明确约定“定金不退”，此时摄影师有权拒绝退还。
- 例外情形：若合同未明确约定定金性质，或摄影师存在过错（如未提前告知关键条款），可协商部分退还。
3. 合同约定优先
- 关键条款：若合同中明确约定了定金退还条件（如“因不可抗力取消可退”或“提前X日通知可退”），则按合同执行。
- 示例：合同写明“若摄影师因设备故障无法拍摄，需全额退还定金”，则您可直接要求退款。
- 操作建议：仔细审查合同条款，尤其是“定金”“违约责任”“解除合同”等部分，确保自身权益。
4. 双方协商解除合同
- 退还比例：若合同未约定定金退还规则，且双方协商一致解除合同，定金可能按过错比例退还。
- 示例：摄影师因家庭急事无法拍摄，您同意解除合同，双方协商退还50%定金。
- 操作建议：协商时保留书面记录（如邮件、录音），避免口头约定导致后续纠纷。
5. 定金与订金的区别
- 法律性质：定金具有担保性质，适用双倍返还规则；订金仅为预付款，无担保效力，通常可全额退还。
- 示例：若合同中写明“订金500元”，则您有权要求全额退还；若写明“定金500元”，则需按上述规则处理。
- 操作建议：签订合同时明确用词，避免因术语混淆导致权益受损。
法律建议
- 保留证据：合同、付款凭证、沟通记录等是维权的关键。
- 协商优先：尝试与摄影师沟通，明确退还金额及方式。
- 诉讼准备：若协商无果，可向法院起诉，要求返还定金或赔偿损失。
- 咨询律师：若涉及金额较大或合同复杂，建议委托律师处理。
总结：定金能否退还取决于违约方身份、合同约定及实际履行情况。建议您先审查合同条款，再与摄影师协商，必要时通过法律途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询。