针对您哥哥借款七八年未还的情况，您可以按照以下步骤处理：

一、明确借款事实与证据收集

1. 确认借款事实：首先，您需要确认借款事实的存在，这通常通过借条、转账记录、聊天记录等证据来证明。这些证据应能清晰显示借款的合意（即双方同意借款）及借款的交付情况（即钱款已经实际支付）。

2. 收集证据：如果您手头没有借条，但有转账记录或聊天记录等能佐证借款关系的证据，也应一并收集。这些证据在后续的催款或诉讼过程中将起到关键作用。

二、尝试友好协商

1. 书面或口头催款：在确认借款事实后，您可以先以书面或口头形式向哥哥催款，并留存好相关催告证据，如短信、微信聊天记录等。这有助于证明您已经主动要求还款，而对方未履行。

2. 协商还款计划：在催款过程中，您可以与哥哥协商制定一个合理的还款计划，明确还款金额、时间和方式等。这有助于双方达成和解，避免进一步的法律纠纷。

三、考虑法律途径

1. 诉讼时效：需要注意的是，借款纠纷的诉讼时效一般为三年，从约定还款期限届满之日起计算。若未约定还款期限，则可随时要求还款，但应给对方一定合理准备时间，在这个合理准备时间届满后开始计算诉讼时效。由于您哥哥已经借款七八年，您需要确认是否已经超过了诉讼时效。如果未超过，您仍有权向法院提起诉讼。

2. 提起诉讼：若协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求哥哥偿还借款本金及相应利息（若有约定）。在起诉时，您需要撰写起诉状，写明双方信息、诉讼请求（如要求偿还借款本金及利息）、事实与理由，并附上相关证据材料，向有管辖权的法院立案。

3. 法院审理与判决：立案后，法院会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要充分举证证明借款事实。若证据充分，法院会判决哥哥还款。

4. 申请强制执行：若哥哥不履行判决，您可在规定时间内申请强制执行。法院会查询其财产线索，并采取查封、扣押、冻结等措施，强制其还款。

四、注意事项与情感处理

1. 保持冷静理性：在整个过程中，您需要保持冷静理性，依法维护自身权益。避免因情绪激动而采取过激行为，导致问题进一步恶化。

2. 兼顾亲情因素：考虑到您与哥哥之间的亲情关系，尽量通过平和方式解决纠纷。在催款和诉讼过程中，可以表达您的困扰和期望，寻求对方的理解和配合。

3. 及时行使权利：如果确认借款事实且证据充分，应及时行使权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

针对您哥哥借款七八年未还的情况，建议您先确认借款事实并收集相关证据，然后尝试与哥哥友好协商制定还款计划。若协商无果且未超过诉讼时效，您可以向法院提起诉讼并申请强制执行以维护自身权益。在整个过程中，请保持冷静理性并兼顾亲情因素。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。