面对肇事逃逸车辆的车主不接电话的情况，您可以按照以下步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：

一、留存证据

首先，务必保留与事故相关的所有证据。这些证据包括但不限于：

• 现场照片：拍摄事故现场的全貌，以及车辆受损的详细部位。
• 车辆痕迹：如果可能，记录下车辆碰撞后的痕迹，如刮痕、凹陷等。
• 目击者信息：如果有目击者，记录下他们的联系方式和证词。
• 报警记录：及时报警，并保留报警记录和警方出具的交通事故责任认定书。

这些证据对于后续的处理至关重要，它们将作为您主张权利的基础。

二、尝试其他联系方式

如果肇事逃逸车主不接电话，您可以尝试通过其他途径联系他们：

• 联系车主的家属或朋友：通过社交媒体、共同认识的人等渠道，尝试获取车主的行踪或联系方式。
• 查询车辆信息：如果可能，通过车辆登记信息查询车主的联系方式（但需注意，这可能需要合法授权或警方协助）。

三、向公安机关报案

如果无法通过上述方式联系到车主，您应立即向公安机关报案。公安机关将依据相关法律法规进行调查处理，包括但不限于：

• 追踪车辆行踪：通过交通监控、车牌识别等技术手段，追踪肇事车辆的下落。
• 传唤车主：如果找到车主，公安机关将口头传唤其到交警队进行协商，落实赔偿事宜。
• 法律制裁：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。逃逸人还应承担事故的全部责任。

四、考虑司法程序

如果公安机关协商后，车主依旧不进行赔偿或拖延赔偿，您可以考虑通过司法程序来维护自己的权益：

• 起诉车主：准备充分的证据材料，包括交通事故责任认定书、相关医疗费用凭证、误工证明、财产损失清单等，向法院提起诉讼。
• 起诉保险公司：如果肇事车辆有购买保险，您可以将肇事车辆车主、司机和购买保险的保险公司一起起诉进来，要求他们承担相应的赔偿责任。

五、了解肇事逃逸的认定和处罚

为了更好地维护自己的权益，您还应了解肇事逃逸的认定情形和处罚标准：

• 认定情形：包括明知发生交通事故而驾车或弃车逃离现场、认为自己没有事故责任而驾车驶离现场、有酒后和无证驾车等嫌疑而报案后不履行现场听候处理义务等。
• 处罚标准：根据事故的情节严重情况而定，包括罚款、拘留、吊销机动车驾驶证、追究刑事责任等。

综上所述，面对肇事逃逸车辆的车主不接电话的情况，您应留存证据、尝试其他联系方式、向公安机关报案、考虑司法程序，并了解肇事逃逸的认定和处罚标准。通过这些途径，您有望促使肇事逃逸车主承担应有的责任。