在离职期，劳动者有权拒绝加班。以下从不同角度为您详细分析：
法律权利基础
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。同时，《中华人民共和国劳动法》第四十一条也规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。这意味着，无论是否处于离职期，劳动者都有权拒绝未经协商的加班要求。
离职期的特殊情况
通常情况：在离职期间，劳动者已经履行了正常工作时间的劳动义务，拥有休息休假的权利。因此，离职期间通常不用加班。
协商加班：如果用人单位在离职期间要求劳动者加班，必须与劳动者协商一致，并支付相应的加班工资。若未协商就强制加班，劳动者有权拒绝。
特殊原因加班：不过，如果辞职手续未办完，且用人单位因工作紧急等特殊原因要求临时加班，在合理范围内劳动者应予以配合。但这种情况下，用人单位也应说明工作紧急程度及对劳动者权益的影响，并支付相应的加班报酬。
违法行为的后果
如果用人单位以劳动者不加班为由扣工资、不配合办理离职手续等，损害了劳动者的权益，劳动者可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权责令用人单位限期支付相应报酬；若用人单位逾期不支付，还需加付赔偿金。此外，如果与用人单位协商无果，劳动者还可以申请劳动仲裁来维护自身权益。
实际案例参考
以小许为例，他向公司提出离职申请后，处于离职期间。公司安排小许加班，但小许以离职期间有权不加班为由拒绝。公司随后以小许不加班为由扣发了部分工资，且表示不配合小许办理离职手续。小许认为公司此举损害了自己的合法权益，双方因此产生争议。根据法律规定，离职期间员工可以不加班，用人单位安排加班需与劳动者协商一致，劳动者有权拒绝。因此，小许拒绝加班的行为是合法的。公司以小许不加班为由扣工资、不配合办理离职手续的行为，则损害了小许的权益。小许可以向劳动行政部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自身权益。
综上所述，在离职期，劳动者有权拒绝未经协商的加班要求。如果用人单位强制加班或因此损害劳动者权益，劳动者可以通过合法途径来维护自身权益。如果您在离职过程中遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。