承包合同和租用合同（租赁合同）在法律上有明显的区别，主要体现在合同目的、标的性质、权利义务、费用支付方式以及合同期限等方面。以下是对这些区别的详细阐述：

1. 合同目的

• 承包合同：承包合同的目的通常是一方将特定的经营事务交给另一方经营管理，以获取一定的经济收益或者成果。例如，企业承包经营中，承包人需要对企业的整体经营成果负责。
• 租赁合同：租赁合同的目的主要是一方将特定的财产交付另一方使用，承租人主要目的是使用租赁物，获取使用价值。如租赁房屋居住或租赁设备使用。

2. 标的性质

• 承包合同：承包合同的标的通常是某个经营项目或经营实体，如企业、工程项目等。它涉及的是对特定项目或实体的经营管理权。
• 租赁合同：租赁合同的标的则为特定的动产或不动产，如房屋、车辆、设备等。它涉及的是对特定物品的使用权。

3. 权利义务

• 承包合同：承包人一般需要承担更多的经营管理责任，包括对所承包事务的运营、人员管理等，同时享有较大的经营自主权，但也需承担相应的经营风险。
• 租赁合同：承租人的主要义务是按照约定使用租赁物并支付租金，一般不需要承担租赁物的经营管理风险，只需合理使用并妥善保管租赁物。

4. 费用支付方式

• 承包合同：承包费的支付通常与经营成果挂钩，可能依据经营收益、产量等指标来确定。
• 租赁合同：租金的支付一般按固定周期、固定金额进行，不依赖租赁物的使用收益情况。

5. 合同期限

• 承包合同：承包合同的期限通常较长，以便承包人有足够的时间开展经营活动并实现目标。
• 租赁合同：租赁合同的期限灵活性较大，可长可短，具体取决于租赁物的性质和使用需求。

实际应用中的注意事项

• 签订合同时：无论是承包合同还是租赁合同，都应明确合同的目的、标的、权利义务、费用支付方式以及合同期限等关键条款，以避免后续纠纷。
• 合同履行过程中：双方应严格按照合同约定履行各自的义务，确保合同的顺利执行。
• 纠纷解决：如发生纠纷，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以依据合同约定选择仲裁或诉讼方式解决。

举例说明：假设有一个果园，如果果园主将果园的经营管理权交给另一个人，并约定按照果园的产量或收益来支付费用，那么这就是一个承包合同。而如果果园主只是将果园中的某一部分土地或设施出租给另一个人使用，并收取固定的租金，那么这就是一个租赁合同。

希望以上解答能够帮助您更好地理解承包合同和租赁合同的区别。如果您在实际操作中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。