针对您提出的“公诉刑事案件受害人如何上诉”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。
首先，需要明确的是，在公诉刑事案件中，受害人（即被害人）并不直接享有“上诉权”，因为上诉权通常属于被告人。但被害人可以通过其他途径来维护自己的权益，这主要包括向检察院申诉请求抗诉和直接向人民法院起诉两种方式。
一、向检察院申诉请求抗诉
申诉条件：
- 被害人对法院的第一审判决不服。
- 申诉应在收到判决书后五日以内提出。
申诉流程：
- 被害人及其法定代理人应向人民检察院提出抗诉请求。
- 人民检察院在收到请求后五日以内，应当作出是否抗诉的决定，并答复请求人。
- 如果人民检察院决定抗诉，它将按照法定程序向上一级人民法院提出抗诉。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十九条：“被害人及其法定代理人不服地方各级人民法院第一审的判决的，自收到判决书后五日以内，有权请求人民检察院提出抗诉。”
二、直接向人民法院起诉
起诉条件：
- 被害人对检察机关提起的诉讼罪状有异议，或者对人民检察院的不起诉决定不服。
- 起诉应在收到不起诉决定书或裁定书后七日以内提出（对于不起诉决定）或根据具体法律规定的时间提出（对于其他情况）。
起诉流程：
- 被害人应向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料。
- 人民法院受理案件后，将依法进行审理，并作出判决。
特别说明：
- 如果被害人选择直接向人民法院起诉，且该案件原本由人民检察院提起公诉但被决定不起诉，那么人民检察院应当将有关案件材料移送人民法院。
- 对于被害人直接向人民法院起诉的刑事案件，人民法院将按照自诉案件的处理程序进行审理。
三、其他注意事项
- 申诉与起诉的区别：申诉主要是请求人民检察院对法院的判决提出抗诉，而起诉则是直接向人民法院提起诉讼，要求追究被告人的刑事责任。
- 证据准备：无论是申诉还是起诉，被害人都需要准备充分的证据来支持自己的主张。
- 法律援助：如果被害人在申诉或起诉过程中遇到法律困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
综上所述，公诉刑事案件的受害人虽然不直接享有上诉权，但可以通过向检察院申诉请求抗诉或直接向人民法院起诉的方式来维护自己的权益。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。