破产集中管辖一般情况下不能对抗专属管辖，但在特定情形下可能产生一定影响，不过这种影响并非绝对对抗。以下从不同角度为你详细分析：

从法律原理和规定来看

专属管辖是法律明确规定某些特殊类型的案件只能由特定的法院管辖，具有排他性。这是为了确保特定类型案件能够得到专业、公正的审理，维护法律的确定性和专业性。例如，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院专属管辖。

破产集中管辖则是为了提高破产案件的审理效率和质量，将一定范围内的破产案件集中由特定的法院进行管辖。其目的在于整合资源，更好地处理破产事务，保障债权人的利益和破产程序的顺利进行。

从法律效力的层级上，专属管辖具有较高的法律效力，一般情况下，其他管辖规定（包括破产集中管辖）不能与之相冲突。也就是说，如果破产案件属于专属管辖的范畴，通常应遵循专属管辖的规定，由特定的法院进行管辖。

实践中的特殊情况

虽然专属管辖原则上具有优先性，但在破产案件的实践中，由于其特殊性和复杂性，破产集中管辖有时可能会对专属管辖产生一定的影响。

当一个企业进入破产程序时，破产法院会对该企业的所有财产和事务进行统一管理和处置。即使某些案件原本属于专属管辖的范围，但在破产程序中，破产法院可能会根据破产法的规定，对这些案件行使管辖权。这是因为破产程序的目的是为了实现债权人的公平受偿，而统一管理和处置破产企业的财产是实现这一目的的重要手段。

例如，某企业有一处位于外地的不动产，该不动产纠纷原本应由不动产所在地法院专属管辖。但当该企业进入破产程序后，破产法院可能会基于破产程序的需要，对该不动产相关的纠纷行使管辖权，以便更全面、高效地处理破产事务。

具体判断和权衡

需要注意的是，破产集中管辖对专属管辖产生的这种影响并不是绝对的。在处理这类问题时，法院会依据相关的法律规定和司法实践经验，根据案件的具体情况进行综合判断和权衡。

法院会考虑多种因素，如破产程序的进展情况、专属管辖案件与破产程序的关联程度、由破产法院管辖是否更有利于保障债权人的利益和破产程序的顺利进行等。只有在综合考虑这些因素后，认为由破产法院管辖更为合适时，才会在一定程度上允许破产集中管辖对专属管辖产生影响。

法律后果和建议

如果违反专属管辖的规定，可能会导致案件管辖错误，影响诉讼程序的正常进行，甚至可能导致判决被撤销。因此，在涉及破产案件和专属管辖问题时，各方当事人应谨慎对待。

对于债权人而言，如果发现破产集中管辖可能影响其依据专属管辖享有的权益，应及时向法院提出异议，并提供相关证据和理由。对于破产管理人来说，在处理破产事务时，应充分了解专属管辖的规定，避免因管辖问题引发不必要的纠纷。

如果你在处理具体的破产案件或遇到相关管辖问题时，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，欢迎随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。