在互殴且双方都有伤的情况下，关于如何要求赔偿，这是一个涉及法律责任和民事赔偿的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、确定双方责任比例

首先，需要明确的是，互殴双方的责任比例是赔偿问题的关键。公安机关在处理此类事件时，会依据事件的起因、经过、双方的过错程度等因素，对互殴双方的责任进行划分。例如，如果一方挑起事端且攻击手段更为恶劣，那么该方可能承担主要责任；而另一方如果只是出于自卫反击，则可能承担次要责任。如果双方过错程度相当，那么可能会判定双方承担同等责任。

二、计算各自损失

在确定了责任比例之后，接下来需要计算的是各自的损失。这些损失通常包括：

1. 医疗费：以实际发生的正规医疗票据为准，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
2. 误工费：如果受伤导致无法正常工作而产生收入减少，有固定收入的按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算，或者参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
3. 护理费：根据护理级别和时长计算，如果受伤者需要他人护理，那么护理费也是一项重要的赔偿内容。
4. 交通费：因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
5. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，如果受伤者需要加强营养以促进恢复，那么营养费也是一项合理的赔偿请求。

三、按照责任比例赔偿

在计算了各自的损失之后，接下来需要按照责任比例进行赔偿。承担主要责任的一方需对自己给对方造成的损失，按照责任比例进行赔偿。例如，如果一方承担70%的责任，那么就需要赔偿对方损失的70%；另一方同样需对自己给对方造成的损失，按相应比例赔偿，如30%。

四、协商与诉讼

如果双方就赔偿事宜能够协商一致，那么可以签订赔偿协议并按照协议履行。如果协商不成，那么可以通过向人民法院提起民事诉讼的方式，由法院依法判决确定赔偿数额。在诉讼过程中，法院会综合考虑双方的证据、责任比例、损失情况等因素，作出公正的判决。

五、注意事项

1. 保留证据：在互殴事件发生后，务必保留好相关的医疗病历、诊断证明、检查报告、缴费凭证等资料，这些将在后续处理中起到重要作用。
2. 及时报警：互殴事件发生后，应及时向公安机关报案，由公安机关介入调查并确定责任比例。
3. 理性处理：在处理赔偿事宜时，应保持理性态度，避免情绪化行为导致问题进一步恶化。

综上所述，互殴且双方都有伤的情况下，赔偿问题需要根据具体情况确定责任比例、计算各自损失、按照责任比例赔偿，并通过协商或诉讼的方式解决。希望这些解答能够对您有所帮助。