不能先解除担保人的责任。以下是对此问题的详细分析：

一. 担保责任的独立性

1. 担保人的责任通常与主债务人的债务紧密相关，且在一定程度上是独立的。即使主债务人的财产（如楼房）被法院查封，这并不影响担保人的担保责任。
2. 除非担保合同中明确规定了在某些特定情况下担保人可以被解除责任，否则，仅因主债务人的财产被查封，并不能成为解除担保人责任的理由。

二. 法院查封财产的影响

1. 法院查封楼房是为了保障债权人的权益，确保在债务未得到清偿时，可以通过执行查封财产来受偿。
2. 查封并不直接涉及担保人的责任问题，也不意味着债权人的债权已经得到了满足或担保人的责任已经解除。

三. 担保人的解除条件

1. 一般来说，担保人的责任在以下情况下可能被解除：

    - 主债务已经得到完全清偿。
    - 担保人与债权人、债务人协商一致，且这种协商不违反法律、法规的强制性规定。
    - 担保合同中明确规定的解除条件已经成就。
   

2. 显然，仅因楼房被查封并不属于上述任何一种解除条件。

四. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保人的责任通常与主债务人的债务紧密相关，且并不因主债务人的财产状况变化而自动解除。

综上所述，不能仅因楼房被法院查封就先解除担保人的责任。担保人的责任通常与主债务人的债务紧密相关，且需要满足特定的解除条件才能被解除。如有进一步需要，您可以继续咨询我。