针对您提出的“偷外卖不拘留可以交罚款吗，多少钱”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，偷外卖是一种违法行为，其法律后果取决于多个因素，包括但不限于盗窃行为的严重性、次数以及所盗外卖的价值等。
一、一般情形下的处理
法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，会面临一定的处罚。具体来说，如果偷外卖的行为情节较轻，且外卖价值较低，尚未达到刑事立案标准，那么公安机关可能会依据该法条对行为人进行治安处罚。
处罚方式：治安处罚包括但不限于警告、罚款或者行政拘留。这意味着，如果偷外卖的行为情节较轻，公安机关可能会选择罚款作为处罚方式，但罚款的具体数额并不是固定的，而是会根据盗窃行为的严重性、外卖的价值以及行为人的认错态度等因素来综合考量。一般来说，罚款的数额可能在几百元以内，但具体数额需由公安机关根据实际情况决定。
特殊考虑：在司法实践中，对于偶尔偷一次外卖且价值较小、认错态度较好等情节显著轻微危害不大的行为，公安机关可能会本着教育与处罚相结合的原则，仅对行为人进行批评教育，而不一定采取拘留或罚款措施。
二、构成盗窃罪的处理
如果偷外卖的行为达到当地盗窃罪的立案标准，如多次偷窃或累计价值达到一定数额，就涉嫌构成盗窃罪。此时，行为人将面临刑事处罚，包括刑事拘留（作为刑事诉讼过程中的一种强制措施）、逮捕、审判等程序。一旦定罪，将被判处相应的刑罚，如有期徒刑、拘役或管制，并可能处以罚金。在这种情况下，罚款将作为刑罚的一部分，其数额将由法院根据犯罪情节和法律规定来判定。
三、总结与建议
偷外卖是违法行为，其法律后果取决于盗窃行为的严重性、次数以及所盗外卖的价值等因素。情节较轻的可能面临治安处罚，包括罚款；情节严重的则可能构成盗窃罪并受到刑事处罚。因此，我建议您严格遵守法律法规，尊重他人的财产权，不要尝试偷窃行为。同时，如果您发现了偷窃行为，应及时向警方报案，以便依法处理。
最后，需要强调的是，罚款并不是一种可以随意选择的处罚方式，而是由公安机关或法院根据实际情况和法律规定来决定的。因此，不能简单地认为“不拘留就可以交罚款”，而应该根据具体情况来接受相应的法律处罚。