针对您提出的问题“大件运输车没办证私自上高速怎么处罚”，以下是我根据相关法律法规及实际案例为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
根据《超限运输车辆行驶公路管理规定》第六条，载运不可解体物品的超限运输（大件运输）车辆，应当依法办理有关许可手续，即《超限运输车辆通行证》，并采取有效措施后，按照指定的时间、路线、速度行驶公路。未经许可，不得擅自行驶公路。
二、处罚措施
对于大件运输车未办理《超限运输车辆通行证》而私自上高速的行为，交通执法部门将依法进行处罚。具体处罚措施可能包括：
罚款：根据违法情节的严重程度，交通执法部门有权对违法车辆处以一定金额的罚款。例如，在重庆交通执法总队查处的案例中，对未经许可擅自通行的大件运输车辆给予了罚款人民币1000元的行政处罚。
没收违法所得：如果违法运输行为产生了违法所得，交通执法部门有权予以没收。
其他行政处罚：根据违法情节的严重程度，交通执法部门还可能采取暂扣或吊销相关证照等行政处罚措施。
三、实际案例
以重庆交通执法总队查处的案例为例，一辆鄂籍货车因未办理《超限运输车辆通行证》而擅自行驶公路，被执法人员依法查处，并给予了罚款人民币1000元的行政处罚。同时，执法人员还就大件运输相关法律法规进行了宣传，当事驾驶员表示接受处罚教育，并承诺以后依法依规从事道路运输。
四、建议与提醒
提前办理许可手续：如果您需要运输大件物品，请务必提前向相关部门如实申请《超限运输车辆通行证》，并严格按照通行证许可事项行驶高速公路。
遵守法律法规：请务必遵守相关法律法规，不要抱有侥幸心理而擅自行驶公路。否则，一旦被查处，将面临严重的法律后果。
加强宣传教育：作为运输企业或驾驶员，应加强对大件运输相关法律法规的学习和宣传，提高法律意识和安全意识。
综上所述，大件运输车未办理《超限运输车辆通行证》而私自上高速的行为是违法的，将面临交通执法部门的严厉处罚。因此，请务必遵守相关法律法规，确保合法合规运输。